松江区食品经营许可证办理流程及松江区食品预包装所需材料 上海均悟企业管理咨询有限公司，上海均悟企业管理咨询有限公司
松江区办理食品经营许可审查通用要求
1.1食品经营者的食品安全管理人员应当经过食品安全知识培训和考核，并取得考核合格证明。取得***、行业或者规定的食品安全相关资质的，可以免于考核。
1.2食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所。食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上。
1.3食品经营者应当根据经营项目设置相应的经营设备或设施，以及相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或设施。贮存、运输、陈列有特殊温度、湿度控制要求的食品和食用农产品的，应配备冷库、冰箱等食品保存设施，进行全程温度、湿度监控。
1.4直接接触食品的设备或设施、工具、容器和包装材料等应当具有产品合格证明，应为安全、***、无异味、防吸收、耐腐蚀且可承受反复清洗和消毒的材料制作，易于清洁和***。
1.5食品经营者在实体门店经营的同时通过互联网从事食品经营的，应当具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备。
1.6无实体门店经营的互联网食品销售者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的食品经营场所，贮存场所视同食品经营场所，并具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备。
2食品销售许可审查要求
2.1各类食品销售许可审查要求指引性规定
2.1.1申请预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品），许可审查应当符合本附件中1和2.2的要求。
2.1.2申请散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（***食品、特殊***用途配方食品、婴******、其他婴***配方食品），许可审查除应符合本附件中1和2.2的要求外，还应符合本附件中2.3和2.4的相应规定。
2.2食品销售许可审查通用要求
2.2.1食品销售场所和食品贮存场所应当环境整洁，有良好的通风、排气装置，并避免日光直接照射。地面应做到硬化，平坦防滑并易于清洁消毒，并有适当措施防止积水。食品销售场所和食品贮存场所应当与生活区分（隔）开。
2.2.2销售场所应布局合理，食品销售区域和非食品销售区域分开设置，生食区域和熟食区域分开，待加工食品区域与直接入口食品区域分开，经营水产品的区域与其他食品经营区域分开，防止交叉污染。
2.2.3食品贮存应设专门区域，不得与******物品同库存放。贮存的食品应与墙壁、地面保持适当距离，防止虫害藏匿并利于空气流通。食品与非食品、生食与熟食应当有适当的分隔措施，固定的存放位置和标识。
2.2.4申请销售有温度控制要求的食品，应配备与经营品种、数量相适应的冷藏、冷冻设备，设备应当保证食品贮存销售所需的温度等要求。
2.2.5大型超市生鲜配送中心应当设配备与经营的食品品种相适应的食品安全检验人员和设施。
2.3散装食品销售许可审查特别要求
2.3.1散装食品销售应设立专区或者专柜，以及与其他区域之间的隔离设施。生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应有一定距离的物理隔离。
2.3.2散装食品销售应当有防尘防蝇等遮盖设施，提供专用容器和取用工具。直接接触食品的工具、容器和包装材料等应当具有符合食品安全标准的产品合格证明，直接接触食品的从业人员应当具有健康证明。
2.3.3熟食卤味分切、调制或者散装熟食卤味装入密封容器或包装材料中的，应当设有使用面积不小于6㎡的操作专间。操作专间应当符合《食品安全地方标准即食食品现制现售卫生规范》（DB31/2027）的要求。
2.4特殊食品销售许可审查特别要求
2.4.1申请***食品销售、特殊***用途配方食品销售、婴******销售、婴***配方食品销售的，应当在经营场所划定专门的区域或柜台、货架摆放、销售。
2.4.2申请***食品销售、特殊***用途配方食品销售、婴******销售、婴***配方食品销售的，应当分别设立提示牌，注明“****销售专区（或专柜）”字样，提示牌为绿底白字，字体为黑体，字体大小可根据设立的专柜或专区的空间大小而定。
3餐饮服务许可审查要求
我们提供的地址办理，我们全程***，只需要提供注册新公司需要的材料，有效期五年，一次性费用7500元，无管理费。或者地址迁移到我们提供的地址。办理食品经营许可证需要经营范围带:食品销售，并提供:营业执照原件（复印件）、企业负责人***复印件、健康证、建设项目四置图、平面布局图，食品经营许可申请表，食品安全管理制度:
(一)从业人员健康管理制度和培训管理制度。
(二)食品安全管理员制度。
(三)食品安全自检自查与报告制度(四)食品经营过程松江区食品经营许可证办理流程及松江区食品预包装所需材料松江区食品经营许可证办理流程及松江区食品预包装所需材料
3.1各类餐饮服务许可审查要求指引性规定
3.1.1申请热食类食品制售和冷食类食品制售、糕点类食品制售中的简单处理的，许可审查应当符合本附件中1和3.2的要求。