土鸡蛋的真假-牧翔禽业有限公司(在线咨询)-恩施土鸡蛋

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创***鸡养殖***合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家***从事淮南***鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级龙头企业，经过多年潜心经营和***产业政策的大力支持，

不宜和土鸡蛋一起吃的东西

1、鸡蛋加味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会***和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

2、鸡蛋加兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

3、鸡蛋加茶叶：茶叶中除生物1碱外，恩施土鸡蛋，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

4、鸡蛋加菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

5、鸡蛋加豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被***吸收的物质大大降低了***对营养的吸收。

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创***鸡养殖***合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家***从事淮南***鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级龙头企业，经过多年潜心经营和***产业政策的大力支持。

孕妇吃土鸡蛋的注意事项

1.孕妇吃土鸡蛋时注意细嚼慢咽，以免影响肠道的吸收和消化。

2.孕妇不能生吃土鸡蛋，必须食用经过彻底煮熟的土鸡蛋，以免感1染沙门氏菌，也导致生物利用率低。

3.土鸡蛋不能煮的太久，会流失土鸡蛋中的营养物质。土鸡蛋也不能煎的太老，高温下会形成影响***健康的化学物质。

4.土鸡蛋不能与白糖同煮，农家土鸡蛋，影响***吸收。

5.土鸡蛋不能陪豆浆食用，会损失营养成分。

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创***鸡养殖***合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家***从事淮南***鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级龙头企业，经过多年潜心经营和***产业政策的大力支持，

土鸡蛋的其他特点

土鸡蛋还具有其他特点，作为有经验的人员，

土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而洋鸡蛋则蛋壳较薄，卖土鸡蛋，土鸡蛋蛋清清澈粘稠，土鸡蛋的真假，而洋鸡蛋的蛋清很稀。蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上，不沉底，将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。

真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。洋鸡蛋个头大，蛋清多——水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。