按锅底大小调节炉火大小，使火苗以与锅、壶底接触后稍弯，火苗舔底为宜。使用直径大的平底锅比尖底锅更省煤气。做饭尽量不用蒸的方法，蒸饭时间是焖饭时间的3倍。先把锅、壶表面的水渍抹干净再放到火上去，使热能尽快传到锅内，节约用气。烧水时越接近沸点，需要的热量更大，消耗的燃气就更多，所以在烧热水时，不要将水烧开后再兑水，可直接将冷水烧至需要的温度，这样可节省燃气。
节能灶的***方法
煤气灶***方法家用煤气灶使用时间一长，会发生火苗燃烧时发红，灶具底部经常发黑等现象，这是因为油污和灰尘掉入灶具燃烧器的小孔内的缘故，这时，可把燃烧器拆下，用旧牙刷在燃烧器小孔周围刷一遍，再用细铁丝逐个将小孔捅一捅，在桌上轻叩几下，去掉污物即可。如有自行车打气筒，江西节能灶，则对准小孔逐个吹一下效果更佳。我们本着以质量求信誉，以创新求发展，继续强化质量管理，节能灶价格，使产品向更档次发展，为市场提供质量更好，更多的产品。
使用节能灶具的一些要求和注意事项：
一、灶居面上方及周围勿放置易ran品，节能灶供应商，如喷雾器、地毯、抹布等。靠近灶具的窗户jue对不能使用窗帘等yi燃物。
二、注意避免烫1伤，节能灶生产厂家，使用过程或使用后，除旋钮以外部分因温度较高，请不要用手直接接触，也不要将刀、叉、勺等传热良好的金属物品放在灶台上。
三、请勿将大的铁板、石板之类物品当作辅助物盖于集成环保灶之上烹饪食物，以免过热或异常燃烧发生事故，避免用阻隔板掩盖火焰。并在使用过程中，经常检查火焰是否正常燃烧。必须打开窗户或换气扇以保持空气流通。
四、使用完毕后，请将节能灶具熄火，并一定要关闭燃气总阀门。
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