原料：冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖
做法：
1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎，将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱；再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀；
2. 料理盒中注入少许水，加上蒸帘，铺一层海带丝；将带鱼放在海带丝上，整齐摆好；将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上；盖上盒盖，即食麻辣海带，送入微波炉，300W微波火力加热12分钟即可。
海带凉拌豆皮
海带是一种营养价值很高的蔬菜。含有丰富的碘等矿物质元素。
食 材
主料：海带丝200克、胡萝卜1根、豆皮100克
辅料：油、盐、麻油、沙拉汁、香醋、生抽
作法：
1.海带清洗干净2.豆皮焯一下水清洗干净
3.加入胡萝卜丝
4.海带下锅煮一煮
5.煮好的混合
6.加入生抽
7.香醋
8.加入沙拉汁
9.加入香油
10.加入小红油
11.搅拌均匀
12.装盘，海带不光是好吃爽口，还很有营养！
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1958年，为了选择海带养殖的较好海域，水产科研人员走遍山东沿海，多方考察论证，***终选择了人文景观较优、区位优势佳、水质条件合适、海洋环境较好的荣成市。
同年，山东省水产养殖场迁至荣成市俚岛湾，同时在荣成石岛建立了***较大规模工厂化海带育苗场——荣成县海带育苗场。
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