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如何做好净菜加工设备的维护***工作？

　　净菜加工设备维护***必须先拔电源切断，使设备处于停机不运转状态。

　　净菜加工设备***方法：

　　净菜加工设备的维护和***更至关重要，请务必按照以下方法操作。

　　1、各链条充分注油，防止净菜加工设备生锈。

　　2、各回转部及磨擦主动部，充分注油防止生锈。。

　　3、净菜加工设备各部件附着泥土、杂物等，净菜加工设备用清水冲洗，用干布擦干，保持设备清洁；

　　4、净菜加工设备各回转部、皮带、链条等缠附之杂物、蔬菜叶，应完全清除。

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但是，相关***介绍，山东蔬菜加工设备，净菜推广难，和长久以来人们形成的传统观念有一定关系，但更重要的是由于目前净菜尚无***或行业标准，而企业标准的水平又参差不齐，这也导致净菜上市的道路不顺畅。有的地方，如山东省，即使已经出台了地方净菜标准，但受各种主客观条件制约，各单位贯彻执行力度不大，监管措施也跟不上，市场上净菜的质量差别仍很大，卫生状况也不容乐观，致使消费者的利益得不到根本保障。

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净菜/鲜切菜加工设备由工位挑拣机、切菜机、蔬菜清洗机、蔬菜脱水机组成，完成蔬菜挑拣、切割、清洗和表面脱水，广泛应用于***厨房、大型餐饮连锁、净菜配送、鲜切菜加工、蔬菜深加工以及农业开发等领域；

净菜/鲜切菜加工设备实现了蔬菜清洗的流水化生产，生产线中所有机器都可以达到大的生产量，保证了整个生产线产量。

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