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野米辽参

药膳野米辽参，有极强的食疗***，3号野米销售，色彩亮丽，鲜咸醇香，回味无穷。

一、这道药膳主料有三，分别是泡发好的海参、优质小米和南瓜。

二、将小米倒入鸡汤中，同时放入蒸熟的南瓜泥，不停搅拌，小火熬煮成粥状备用。

四、生姜切片，大葱切段备用。

五、锅中加水，供应美国进口野米，放入海参，加葱段姜片、料酒等调料，将海参汆水入味。

六、锅中放油，加入葱姜煸炒出香味，放入高汤、海参，加盐、鸡精、鲍汁、耗油等调料小火加以熬制。

七、将海参放入小米粥中，原汁加明油提亮，浇上即可。

药膳野米辽参，使植物蛋白与动物蛋白巧妙搭配，酸碱平衡，泸***米，科学食补。有益精、养血、***美颜等极强的食疗***。

野米产地颇广，美洲与均有，但一直处于野生状态，因而价格不菲。如果与大米相比，食用它似乎有点不太实际，但如果视之为健康的美食来品尝，心理上无疑可以承受。常见种类黑野米(又称贡米)是一种草的种子，外壳未经打磨，保留着丰富的营养素和纤维质。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞着先发现。

野米是中国进口美洲菰米的翻译叫法。野米与稻米是两种不同的东西。野米是一种禾本科菰（菰gu声）的种子，哪里批发进口野米，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的***食物，可称之为“米”中王。在中国，野米也叫菰米，野米的叫法是美洲菰米中国翻译叫法野米和米并非同一家族，它是一种草的种子。
野米的外壳未经打磨，保留了丰富的营养素及纤维，含有更多的蛋白质和微量元素，如叶酸、锌、硒、钙、镁、铁、磷、钾等。
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