






油水混合油炸工艺简介:
我们现在吃的***多的就是油炸食品了,鸡腿、烤鸭、薯条、薯片、果蔬脆片、蚕豆,豆腐干、五香带鱼等等我们经常吃的东西大多都是经过油炸后的食品,鱼仔油炸机价格,也是***受人们欢迎的。从小零食到餐桌上都少不了油炸,***近向我们咨询油炸机的客户非常多,做的产品想要多样化,而油炸机呢又可以同时做多种食品,鱼仔油炸机供应商,而且我们有多种类型可供客户选择,油炸机带有自动过滤装置,解决了油的健康问题和浪费问题。前两天一个客户跟我说想用油炸机做炸鸡,他是开了一家店铺,一天做百八十只,还想炸鸡腿呀、鸡爪、各种肉制品啊等等,让我们给推荐一个合适的型号,因为生意忙,客户着急用,所以今天就把设备定下来了。现在又到了八月十五了,谁不想趁这个机会多赚点钱呢,所以想定设备的客户抓紧行动起来吧!
鱼仔油炸机
油炸流水线
油炸的食品不仅味道香,而且主要的是油炸的食品,进过油炸后保质期更是延长了,而且现在的油炸设备都是健康环保的了,双室采用上下两个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,湖南鱼仔油炸机,以油作为传热媒介,食品内部的水分(水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使***形成疏松多孔的结构。
自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和生产。
该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
通过我低温状态下,双室真空油炸出来的食品。
油水混合油炸机彻底改变传统油炸机结构、采用油水一体的方式。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不产生烧焦的问题,下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而延长换油周期。该机安装自动恒温器,操作者只需要设定温度即可实现自动控温,温度自调,无过热干烧现象。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质,保证所炸制的食品不互相串味,色泽鲜亮,无致***物质,有利于食用者的健康。 该机全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
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油水混合油炸机采用三角沉渣系统,漏斗式排渣干净卫生,清洗机器方便、无油渣。二种机型均采用自动加温、油温自动控制,双层网带输送,集中排烟系统及网带吊起系统,该机型加热有燃煤直接式、燃煤间接式、导热油加热式、电加热式、气、油加热式。油炸时间30秒至8分钟食品加工工艺,是大、中型食品加工企业的机型,鱼仔油炸机厂家,优点是节省人力、物力,炸制食品成色好、色泽一致。适用加工各种休闲食品、锅巴、沙琪玛系列食品,豆类、牛肉、猪蹄、鸡腿、鱼、虾及各种上浆挂粉食品。并可为用户制作各种成套油炸生产线。
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