土鸡蛋的颜色-土鸡蛋-牧翔优质土鸡蛋土鸡苗(查看)

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。

孕妇吃食用土鸡蛋的方法有很多种，孕妇食用土鸡蛋主要是为了摄取丰富的营养物质。下面小编从各个方面来分析孕妇吃土鸡蛋怎样吃最1有营养：

一、土鸡蛋的做法

就营养的吸收和消化来讲，煮蛋能100%吸收消化，炒蛋为97%，轻微炸为98%，过度炸为81.1%，土鸡蛋哪里有，生吃为30%-50%。

就上面的数据看来，土鸡蛋煮者吃是最营养的。但是放有配料煮者吃，比如茶叶蛋，孕妇是不适合食用的，会影响孕妇肠胃功能，所以孕妇最适合吃水煮蛋。

水煮蛋的正确做法：将土鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡1分钟，用小火烧开。开后改用文火煮8分钟就可以了。

其次，土鸡蛋做成流质的也非常好，这样便于孕妇和胎儿吸收，推荐蒸蛋羹和蛋花汤两种做法。

二、土鸡蛋食用量

孕妇吃土鸡蛋要注意量，不能大量食用，一天最1多吃三个土鸡蛋即可。而且孕妇吃土鸡蛋要把整个土鸡蛋全吃下去，不能只吃蛋黄或蛋白。

因为土鸡蛋中蛋白的蛋白质含量较多，而其他营养成分则集中在蛋黄，为了营养全1面是不能挑食的。

三、吃土鸡蛋的最1蛋是最1好的，但是切忌空腹吃。孕妇若一天食三个土鸡蛋，最1好是分布在早上和中午，晚上吃土鸡蛋容易消化不2良。

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家专业从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级龙头企业，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持，

土鸡蛋怎么吃有营养

最营养的烹饪方法：土鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，土鸡蛋的颜色，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，土鸡蛋，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮土鸡蛋是很好的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与土鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

鸡蛋一天吃多少：土鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，土鸡蛋多少钱，可导致代谢产物增多，同时也增加肾1脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。

蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家专业从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级龙头企业，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持，

土鸡蛋误区C

误区C：生土鸡蛋更有营养

生吃土鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感1染，营养也不易被吸收。生土鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，可导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生土鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。