




?旋转闪蒸干燥机新型设备采用多种***装置,如采用多种加料装置,使加料连续稳定,加料过程不会产生架桥现象;干燥机底部采用特殊的冷却装置,避免了物料在底部高温区发生粘壁及变质现象;采用特殊的气压密封装置和轴承冷却装置,有效延长传动部分的使用寿命;采用特殊的分风装置,降低了设备阻力,并有效提供了干燥机的处理风量;干燥室装有分级环及旋流片,可以调整物料细度和终水分;采用搅拌粉碎装置,对物料产生强烈的剪切、吹浮、旋转作用;采用空气过滤器、旋风分离器、布袋除尘器等,有效清除粉尘,避免环境和物料污染等。该设备传质传热强,生产强度高,干燥时间短,物料停留时间短。那么今天由经验丰富的常州地区干燥设备厂家向大家介绍旋转闪蒸干燥机的四大工艺设计方法吧!
一、干燥室的确定
??旋转闪蒸干燥机处理部分物料的蒸发强度,体积给热法是旋转闪蒸干燥机的理论设计方法但此方法中^关键的体积给热系数很难确定,所以缺乏可操作性。蒸发强度法是体积给热法的间接方法,只要有一定的实验数据就可以进行计算,是工业设计中常采用的方法。蒸发强度法是根据蒸发水量和蒸发强度计算出干燥室的体积,再根据直径和高度的关系计算出有效高度。
二、干燥室直径
??另一种方法是通过物料衡算和热量衡算计算出所需空气用量,闪蒸干燥机性价比,再根据空气速度范围确定干燥机的直径。
三、干燥器的高度及分级粒径
??从热风分配器出来的热风成切线方向通过环形缝隙进人干燥室,干燥室的物料在热风吹送作用下和搅拌器的推动下作螺旋式旋转上升运动。研究较小颗粒在离心力场作用下的流体运动时,重力作用的影响很小,因此可忽略。
四、旋转闪蒸干燥机的应用
??部分旋转闪蒸干燥机的操作条件,干燥室上部设有分级环,其作用主要是使颗粒较大或没干燥的物料与合格产品分离,挡在干燥室内 能有效保证产品粒度和水分要求。更换不同通径的分级环可以满足产品粒度要求。锥底热风人口处设有冷风保护,防止物料与高温空气接触产生过热变质。干燥系统为封闭式,而且在微负压下操作,粉尘不外泄,保护生产环境,安全卫生。
闪蒸干燥机旋转闪蒸干燥机在豆沙粉生产中的应用
一、物料概述
豆沙粉可分为红豆沙、绿豆沙、豌豆沙等。是我们生活中常用的点心馅料,旋转闪蒸干燥机优缺点,是制作月饼^重要的要原料。所以豆沙在生产过程中极为严格不能有任何污染,必须达到“QS”。
二、物料特性及生产流程
豆沙粉具有含水率高,容易发生霉变。以红豆沙为例,滤饼含水率60-65%之间,干燥以后成品水分在5%。
三、干燥概述
豆沙粉干燥是整个工艺生产中^后一个环节,是检验豆沙粉品质色度^重要的保障。所以在干燥豆沙粉的时候必须选择正确的干燥设备,这样不仅能保证完成干燥生产作业而且能提高产品品质。
目前国内烘干豆沙粉还是停留在老的烘干方式,譬如一些小作坊普遍采用夹层搅拌斧进行边搅拌边烘干,这样照成产品品质不能达标,生产环境比较恶劣。条件好的企业采用桨叶干燥、气流干燥、带式干燥、螺带干燥。但是以上几种都不能满足工业化生产。由于桨叶干燥、带式干燥、螺带干燥在生产时时间比较长,在烘干时候容易使部分物料变性或粘附在壁上,如果不及时发现会随着干燥好的物料一起掺和在成品里面。造成产品不合格、不卫生。因此针对豆沙厂家的实际情况,力群干燥为福建生物科技公司设计了一台专用生产豆沙的闪蒸干燥机,在闪蒸干燥机的性能上做了相应改动。在调试生产时一次性达标,干燥时间非常短,物料的流动性特别好,色泽鲜明,产品水分控制良好。而且干燥塔内没有任何粘壁现象,塔体底部无残留豆沙粉在里面。这样使工人在每次生产作业时候无需做清理,减轻了劳动强度。
四、闪蒸干燥机工作原理
豆沙由螺旋加料机定量加入闪蒸干燥机内,热风由干燥机的底部切线进入,产生高速螺旋向上的气流,湿料在高速气流的冲击和机内搅拌的共同作用下,在被干燥的同时,粒子也被粉碎和分级。粒子越小,气固传热的速度越快。小粒子在旋转气流的作用下,由干燥机下部的流化段上升至上部的干燥段合格品由顶部分级器与热风一起进入旋风分离器,经分离收集成为成品包装;而粒子较大和湿度较高的粒子,在重力和离心力的作用下,重新回落到干燥机的中、下段,再次粉碎和干燥。
五、干燥流程
六、应用前景
经生产实践,旋转闪蒸干燥机在烘干豆沙粉与其它设备的烘干效率大幅提高,在提高生产能力、节能省耗、降低产品生产成本、减小环境污染等各方面具有突出优势。在实际生产中产生了良好的经济效应,闪蒸干燥机,有力地提高了企业的竞争力。因此在类似于豆沙粉的干燥工艺中,旋转闪蒸干燥机有着很大的推广价值。
快速旋转闪蒸干燥机作为大型的干燥机组,采购成本和维修成本都相对较高,为了做好对快速旋转闪蒸干燥机的维护工作,保持干燥机的稳定运行,对干燥机的日常使用、维护、修理进行一定的管理是非常重要的。那么该从那些地方对快速闪蒸干燥机进行管理呢?
1、制定健全科学的管理制度,加强数据统计管理,加强对采购加工环节的监督,职责分配到位。同时转变培养职工的观念,加强科学管理。
2、选购优质的产品和零部件,快速旋转闪蒸干燥机的质量直接决定它的寿命,而选择优质的替换零件,不仅是干燥机寿命延续的良好基础,同时对于维修人员的工作也提供了极大的便利,甚至有可能提升干燥机的性能。
3、加强日常检查,做好记录工作,包括检查记录、维修记录和零部件更换记录,以便后期维修时排除隐患。
4、加强日常***工作,严格地按照规章制度进行***,维持快速旋转闪蒸干燥机的健康状态,对于可能的异常及时检修。
5、加强技术培训和管理人员的维护。在掌握了设备的基本原理和知识后,闪蒸干燥机原理,工作人员才可以根据设备的要求进行工作。企业还可以进行理论培训或安排老员工和教师进行一些示范性的现场工作。
科学健全的管理制度是适应生产力发展的,能够提高生产效率,***终为企业带来更多的利益。加强对快速旋转闪蒸干燥机的维护和管理,将提高生产效率,为您带来更多的收益。
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