餐厅经营要避免这些容易出现的问题
1、团队不和睦，商务会议餐配送，前厅后厨勾心斗角
出菜慢，商务会议餐，菜品沽清没有及时通报……前厅后厨互相抱怨这些都是常有的事情。本来前厅、后厨都归属同一家餐厅，商务会议餐地址，须团结一致才是，但这两个部门好像既互相合作又互相矛盾，经常会发生碰撞。老板如不重视这类情况，只是稍微处理，或过于偏向一方，就会把整家餐厅拖垮。
曾经有一家酒楼发生了因前厅后厨不和，威胁老板换人，不换就带团队走人的事情。 后闹得餐厅老板焦头烂额，不得不临时求助其他人来代班渡过难关。
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餐饮行业员工的好习惯
员工在工作时间不应该使用客用设施设备，在任何时间，地点，行动，都应该以客为先。员工应该培养酒店意识，酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。
保证对你面前3米内的客人和员工微笑致意，并让电话中的客人听到你的微笑，微笑是餐饮从业人员的重要习惯，微笑不仅会带来客人的喜悦，而且可以化解客人的不满
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餐厅经营要避免这些容易出现的问题
5、花钱成堆，需求不对
很多跨界的餐饮创业者开餐厅时总是一腔热血，看到别人家没有的菜式，就判断一定有机会，投入大量资金，说干就干。可问题是人们对这种菜式的需求是客观真实存在的，还是自以为是假想出来的?存在即合理。为什么这个区域内没有这种菜式?是饮食习惯造成的，还是位置不好？
餐厅经营者需找对顾客的需求，做好***，否则你的餐厅很可能只是你家的饭堂。
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商务会议餐配送-商务会议餐-赛罕区长诚烤鸭由赛罕区长诚烤鸭店提供。赛罕区长诚烤鸭店（）位于内蒙古呼和浩特市军港酒店餐饮部长城烤鸭店。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前长诚烤鸭在宾馆、餐饮中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。长诚烤鸭取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。长诚烤鸭全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
