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蒸汽火锅的吃法有两步，和普通火锅一锅煮的方式完全不同。首先将锅底食材放入隔层架下方，锅子下方放置的微型蒸汽主机通过出气管道为锅子输入蒸汽，通过微电脑控制器调节所需温度。当温度到120度时，牛肉蒸汽火锅，即可将海鲜、蔬菜等主食放入隔层架上蒸熟，过程中主食完全不加任何调料，更没有一般火锅使用的飘香剂，根据你的口味只需将蒸熟了的食材捞起来蘸上酱料即可，这样既保留了食材的原始营养和口感，蒸汽海鲜火锅多少钱，又不用担心吃完火锅的满身异味。
蒸是汽传热烹饪方式，把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。从营养学角度上来说，这种蒸汽烹饪法保持了菜肴的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹饪方法做出来的菜肴所含油脂少，且能在很大程度上保存菜的各种营养素，更符合健康饮食的要求。海鲜通过蒸能够保留营养价值，更健康。蒸汽海鲜火锅价格设备与生猛海鲜是上好搭配，蒸汽火锅，保留海鲜的原汁原味，吃起来鲜嫩可口，且营养不流失全锁在食材自身里面。
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