武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供优质的产品。
近日，***卫生计生委等5部门联合发文，对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整。从2014年7月1日开始，三种含铝的食品添加剂（酸性磷酸铝钠、硅1铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉）不能再用于食品加工和生产，馒头、发糕等等面粉制品（除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含铝膨松剂（***铝钾和***铝铵），食品添加剂品牌，而在膨化食品中也不再允许使用任何含铝添加剂。
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二氧0化硫、焦亚***钾、亚***钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后会产生二氧0化硫残留。《食品安***家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，酱腌菜食品中二氧0化硫残留量的***0大限量为0.1g/kg。造成二氧0化硫残留量不符合标准的原因，食品添加剂，可能是生产企业超限量使用亚***盐等漂白剂，以达到漂白和防腐的作用；也有可能是使用时不计量或计量不准确所致。
防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品以延迟微生物生长或化学变化引起的腐1败。***标准《食品安***家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，防腐剂在混合使用时，各自用量占其***1大使用量的比例之和不应超过1。酱腌菜中防腐剂各自用量占其***1大使用量比例之和超标的原因，可能是企业在生产加工过程中未严格控制各防腐剂的用量导致的。防腐剂使用不当会有一定副效应，食品添加剂厂家，长期过量摄入可能会对身体健康造成一定损害
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铝是***非必需的微量元素，它是地球上***1多的金属元素，但大多数天然食品中的铝含量并不高，吃进去的铝主要还是来自含铝食品添加剂。在我国，含铝食品添加剂常常出现在面粉、馒头、面条、油条、油饼、麻花、炸糕、粉条、面包、海蜇、膨化食品和其它面制品中。***铝钾（钾明矾）和***铝铵（铵明矾）是使用***1多的含铝食品添加剂，主要作为膨松剂用于面制品。
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