家禽屠宰流水线 鸡鸭鹅屠宰线屠宰设备
3、开膛掏内脏
(1)肉鸡开膛掏内脏高架输送线主要完成的工序:开膛、掏内脏、切头、tong体清洗等。
(2)该高架输送线挂钩间距:8英寸(203.2mm),采用标准驱动链条,链条节距t=25.4mm,变频调速。
(3)将掏出的内脏放入内脏滑槽内,由检疫人员检验,检验合格的鸡tong体进入下道工序,检验合格的鸡内脏进入内脏加工间处理,不合格tong体和内脏放入封闭的小车内拉出屠宰车间处理。
(4)内脏通过分离出来,鸡肠通过清洗整理后入冷库冷藏,鸡胗用鸡胗脱脂机把鸡胗表面的油脂脱下来,再由剥胗皮机把胗皮剥下来,清洗整理后入冷库冷藏。
(5)去内脏后的tong体在预冷之前必须进行清洗,去除体内的xue水。












我公司主要屠宰项目
鸡屠宰***设备(肉鸡、蛋鸡、817、三黄鸡、土鸡均可)
(2)鸭鹅屠宰***设备(樱桃谷、麻鸭均可)
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使用屠宰流水线一定要注意做好各方面的***措施,这一点非常重要.再好的设备,如果不注重***,那么也不会使用的长久.那么设备该如何***呢?: 1.每次使用设备完毕后,应及时的清洗一下,保持干净,卫生的状态.
2.做好设备电器元件,传动系统,轴承等的防水与养护措施.
3.操作人员使用设备前,一定要经过严格的上岗培训.
4.设备减速机应该定期加注润滑油,定期换油.
5.定期检查设备紧固件与传动系统有无松动迹象,如有松动及时紧固.
6.设备电气开关处于关闭状态下的时候,才可以进行维护.
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