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搅拌方式采用特殊装置,可使搅拌浆与锅底充分接触,又能减少对锅底的磨损,搅拌轴采用行星式,加上搅拌轴有一定倾斜,卤蛋蒸汽夹层锅厂家,使搅拌效果更好,物料混合更均匀,锅体采用外保温,节约能源,工作环境好。本设备机头和支架均为不锈钢。采用双速电机,通过万向转换开关可获得两个转速,是食品加工提高质量,缩短时间、改善劳动条件的优良设备四、行星搅拌夹层锅维护与***
1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。卤蛋蒸汽夹层锅
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