行星搅拌炒锅整体采用不锈钢制作，锅胆采用一次冲压成型的半球形锅胆，圆滑度好，采用特殊的搅拌方式，不粘锅不糊锅，无论是炒菜还是炒制馅料、酱料都非常的适合，一人可操作多台，它的出现为许多的食品厂家节约了成本，节省了人工，是食品厂家非常喜爱的一款设备。今天小编在这里给您简单介绍一下，如果您喜欢的话赶快联系我们吧！我在中润机械等您！
行星搅拌炒锅加热方式分为：燃气式，蒸汽式，电加热导热油式，电磁加热等。
特点：本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的***建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280C°）紧密接触，使物料搅拌均匀，无死角，不粘锅。
动力：采用日本无级变频调速器与涡轮，蜗杆，减速机的***结合。
用途：广泛应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工。制药行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
搅拌方式：采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，拌面酱料搅拌炒料机厂家直供，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用***的传动与密封结构，小龙虾酱料搅拌炒料机厂家直供，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的***组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
行星搅拌炒锅采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、等加热方式，搅拌炒料机厂家直供，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的***结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用***的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生， 火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。
设备功能：
1.采用电热管加热，经导热油传给锅体，热效率高。
2.保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
3.温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
4.采用漏电保护开关，操作安全。具有多种型号，可供选择。
产品结构：
1、本设备为系列产品主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定。
3、可倾式部分由涡轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
行星搅拌锅产品结构：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固d）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型
行星搅拌锅的用途
1.焙烤馅料炒制业（果酱.莲蓉.豆沙.水果蓉.蜜饯.枣泥）
2.肉制品熟食加工业（卤味.肉酱.牛肉酱.海鲜酱.）3.调味品业（火锅底料.方便面调料.香其酱）
4.糖果业（果酱.糖料）
5.蔬菜玉米加工业（香菇酱.辣椒酱）
6.酒店用品及快餐（食堂熬汤.烧菜.炖肉.熬粥）
行星搅拌锅使用步骤：
1)操作前，务必关闭点火棒进气控制阀和主燃气管道进气控制阀，右旋风量调节阀使其关闭，防止发生***。
2)外部燃气主管道经燃气进气接口接入设备后，取出点火棒，缓慢左旋点火棒进气控制阀至竖直位置，板面拌面酱料搅拌炒料机厂家直供，点燃点火棒。
3)待点火棒火焰稳d后，通过点火孔伸至炉具中心位置，开启风机控制按钮，再缓慢右燃气管道进气控制阀使燃气进入炉具，用点火棒火焰引火完成，关闭关点火棒然后通过观察孔观察火焰，配合调节燃气管道控制阀和风量调节阀调节火焰大小。
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