豆皮千张机厂家-万周机械设备公司-青海豆皮千张机

豆腐皮加工机器的不同功能：

1、自动磨浆设施：实现豆浆除渣一体化、出渣少、浆子稠、速度快等特点！

2、自动煮浆设施：采用锅炉煮浆、操作技术易掌握、实现效率高、口感好等特点！

3、配备点浆技术：实现卤水、石膏、内酯、多种点浆方法、产品口感、光泽、弹性、韧性可与手工相比！

4、自动搅拌设施：搅拌机把脑搅碎、使泼脑更均匀！

5、自动泼脑设施：完全仿手工制作，实现*皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪！

6、自动传送设施：不锈钢网带、更干净卫生！

7、自动折叠设施：主机配有自动折叠设施、无需人工折叠、整齐划一、厚薄均匀！

8、自动压制设施：采用全自动液压机，简单实用，方便快捷，压力强！

9、自动剥皮设施：无需人扶，自动解包，无烂皮现象!

10、该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm)，适应不同人。

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豆皮机的使用

湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇，先做豆腐再造机械，万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验，精通豆制品加工过程的各项工艺。在熟悉豆制品生产过程的基础上，我厂研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，全自动不锈钢烟熏炉，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。

1、先将豆腐皮包布两边免边（不要将布散捆）；

2、用绳将包布从腰中扎紧；

3、将水煮开，放入半勺食用碱，将扎好的包布放入，煮30—60分钟左右，豆皮千张机价格，水成稠***即可；

4、使用前，衡水豆片机，将煮好的包布捞出控水，在剥皮机上放置一盆清水，豆片机价格，将布放入水盆中，进行洗布、卷布。注意，不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布，经前端滚轴卷布，开始次卷布时，如果卷完以后不整齐，豆皮千张机哪家好，可将其取出，掉头放入下面的槽口中，用以上方法再次整理卷布；

5、打浆：

6、煮浆：

7、点浆：点浆的温度是在85°左右，如果做厚豆腐皮，温度可以在90°以上，豆腐脑以稠块状为宜，如果想做薄的豆腐皮，以糊状为宜；

8、泼浆：

9、压榨：将折叠好的豆腐皮罩上方盒，从折叠机上拉入龙门架。进行压榨成型；

10、剥皮：将压榨成型好的豆腐皮从龙门架中取出，放在剥皮机上进行卷布剥皮：将盖布一头拽出，从夹杆下边经毛刷拽出，再经上杆返回圆卷筒上，将卷布杆搓在包布上，将卷好的卷布杆夹入两头槽口中开启开关进行卷布，卷布时以两边，布边整齐为准，将盖布卷好后，再将带有豆腐皮的底布，以同上方法进行剥皮卷布，在剥皮过程中可以停机3—4次，青海豆皮千张机，分次将剥下的豆皮拿出来，摆放整齐即可。将整理好的豆皮以3——4张为一组进行晾晒，待晾凉后，进入冰箱储存。

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怎样选择豆皮机？

有的朋友会问，现在市场上的豆腐皮机到底哪种型号卖的好哪？其实这个没有准确的答案，不管是大型豆腐皮机还是小型豆腐皮机都有很多人的需求，像小型豆腐皮机一般适用于家庭式作业、小型豆制品企业使用，豆皮机生产，它的小巧和好用给了大家很大的方便，受到了大家的一致好评。小型豆腐皮机的投入成本低，操作是豆腐皮机中***使用的一组，一般配置1-2人进行生产操作，为初级创业者和经济较困难的创业者实现了创业豆制品行业的梦想。

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