商用煮面炉-百户达厨业-商用煮面炉哪家好

1、节省人工成本：传统煮面炉一个员工只能操作一台煮面炉，而全自煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉，商用煮面炉哪家好，节省人工50%-70%。

2、确保每一份烫、煮食物品质：烫、煮时间自由设定，时间可精准到秒，时间到后自动升起，确保每份煮食产品口感上佳、正宗。

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保温汤桶的氧化皮处理方法

　保温汤桶表面需要进行一定的处理，常用保温汤桶表面处理技术有以下几种处理方法：保温汤桶表面本色白化处理；表面镜面光亮处理；表面着色处理。下面就着重为大家介绍一下保温汤桶的氧化皮处理方法。

　　1）喷砂（丸）法：主要是采用喷微玻璃珠的方法，除去表面的黑色氧化皮。

　　2）化学法：使用一种无污染的酸洗钝化膏和常温的带有无机添加剂的清洗液进行浸洗。从而达到不锈钢水箱本色的白化处理目的。处理好后基本上看上去是一无光的色泽。这种方法对大型、复杂产品较适用。

　　保温汤桶一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，商用煮面炉供应商，顶部有盖，密封严实，面馆专用煮面炉，商用煮面炉，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。

现在市场上的煮面炉有分：燃气煮面炉和电力煮面炉。

电力煮面炉，主要用的是304材质的五环发热管，耐用，大功率发热快，环环相扣，能够很好的控温，并且，发热管是采用圆弧发热管，这样可以快速提高温度。

机子一体拉伸，采用高1档不锈钢材质，耐用，美观，容易清洁。

然而，燃气煮面炉跟电力煮面炉的外观基本相同，就是多了一个脉冲点火，带有熄火安全保护装置，操作方便。