红豆是一种常见于古诗诗词中的食物，在现实中的红豆则被誉为五谷杂粮中的“红珍珠”，可想而知它对于我们的好处是很多的，今天就让小编好好和大家聊聊红豆的那些功用吧！
红豆又被人称海红豆，在***学说里面，红豆气味甘、酸、平、无du，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤***的***。因此在许多美容***的五谷杂粮粉里，经常能发现红豆的存在。
由于内服红豆对***有化湿补脾的***，所以这对脾胃虚弱的人有一定好处。时常食用红豆的话，对高xue压、动脉粥样硬化以及各类水肿有不错的辅助作用。红豆除了内服外还可以外敷。将红豆细细研磨成粉末，均匀的涂抹在皮肤上，可治liao面部黑斑、痤chuang、皶鼻，头面游风，花斑癣等。
营养学认为，红豆中富含有皂角甙，能够用于刺激我们的肠道，因此它还有不错的利niang作用，能***、解du，对心脏病和肾bing、shui肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠***、降xue压、降xue脂、调节xue糖、解du抗ai、预防***、健美***的作用。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催ru的***。
有句老话叫“谷里加豆，营养赛肉”，这也说明谷类和豆类搭配食用可以获得营养的大化。这是因为植物蛋白质中的必须氨基酸与***需要差异较大，将其良好组合则可以取长补短。谷类中的赖氨酸较少，而豆类中较多;谷类中的蛋氨酸较多，豆类中较少。单吃哪一种，它们的蛋白质都不能很好地吸收，但是一搭配就发生了“互补作用”，大大提高了蛋白质的吸收利用率，跟肉的蛋白质差不多。因此，红豆可常与谷类搭配做成八宝粥、红豆饭等，或者与糯米粉搭配做成小汤圆也是很不错的哦!
一般而言我们将日常吃的精细米面称作细粮，把玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等称作五谷杂粮。营养学家认为，每周至少吃3次五谷杂粮，这样会对健康会有益处，五谷***粉哪家好，只有摄入足量的纤维素，才能使人的肠胃更健康，并且食欲更强。我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同。比如燕麦中富含有蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质的植物蛋白；高粱则富含脂肪酸及微量元素铁；薯类含胡萝卜素和***C。
值得我们关注的是豆类食物的摄入。大豆是常见的食补上品，含丰富的蛋白质（40%左右）和多种***必需氨基酸。豆浆有“绿色牛乳”之称，但食用时一定要煮熟，做到煮三开，否则易***。豆腐素有“植物肉”的美称，它有补脾益胃、清热润zao、利小便、解热毒的***。
粗粮还有***之***，如玉米含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于***非常有利。玉米成熟时的花穗（***）有利niao作用，也对***有利。我们可以把鲜玉米煮汤当茶饮，也可把玉米面制作成玉米糕、玉米饼等。当然也可以将玉米与其它五谷杂粮，一起磨成五谷杂粮粉来冲泡着喝。
当然，如果完全用粗粮代替细粮，不仅口感上难以接受，而且营养也不尽合理。研究表明，体重超标准者、喜肉食者以及亚健康人群，五谷***粉生产厂家，每人每天食用粗粮50——80克为宜，也可根据个人情况适当调整。
现在的很多年轻人都或多或少的被白发困扰，五谷***粉选哪家，而且这确实是一个非常头疼的问题，那么白发该如何调理甚至让其变黑呢？白发食疗粥的做法又是怎么样的?一起和小编来看看以下几款五谷杂粮食疗粥是怎么做的吧!
白发食疗粥
芝麻粥
材料：30g黑芝麻，60g粳米。
做法：芝麻粥的做法稍微复杂一些，因为对芝麻的要求很高，首先要吧芝麻洗干净，然后再把芝麻晒干再炒熟研碎，子啊使用的时候和粳米一起煮，水适量就可以了。
***：此粥有补肝shen、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白的患者朋友。粥具有润zao滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。
何首乌粥
材料：50g何首乌，5枚红枣，10g红糖，60g粳米。
如果是一个人吃的话建议选择50g的何首乌。5枚红枣。10g红糖，60g粳米。如果是两人或者多人的，这些材料的两可以适当加多。
做法：先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。
白发食疗粥
***：何首乌甘苦涩、与米、糖、枣为粥，味甘善补，益精血，补肝shen，乌须发，强筋骨，性质温和无du，又无腻滞之弊，洛阳五谷***粉，为滋补良药。肝藏血、肾藏精。凡见肝shen精血亏虚，须发早白，腰酸遗jing，心悸失mian，头晕肢麻等症。皆可使用之。李时珍《本草纲目》说，它“养血益肝，固精益肾、健筋骨，乌发，为滋补良药。此粥有养血益肝、因精补shen、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。
乌须黑发粥
材料：黑豆150克，糯米100克、黑芝麻30克、桃仁30克、***20克、松子仁30克、大枣15克。这几类材料建议选择低温烘焙五谷杂粮。
做法：将黑豆、紫糯米淘洗干净放入锅中，再依次放入黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、松子仁、大枣、红糖，加水煮成粥即可。
***：益肝补xue，乌须生fa。适宜于肝shen亏虚，气血不足之虚弱体质。实热体质去桂圆肉。
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