武汉市广运厨具-辽宁翅片锅

武汉广运厨具公司是一家集销售、制造、安装及***维修服务于一体的***化公司，能为酒店、宾馆、学校、商场、企业等大型食堂及各种餐饮业提供各项服务。

304不锈钢业内又称18/8不锈钢型号是奥氏体06cr19ni10，18/8就是指18%Cr 8%Ni的不锈钢，也就是人们说的食品级或者是***不锈钢。304不锈钢炒锅是有别于您之前所用的涂层锅，这也叫所谓的物理性不沾。很简单的超控性就能使不锈钢锅具用的得心应手了，我就再嘚啵几句啦。在使用304五层钢炒锅时，要注意一点，就是先中火再小火空锅加热，这是非常重要的。预热时间要在2分钟左右，由于304五层钢炒锅的厚度比较厚，一般都是在2.5-3.5ＭＭ之间，翅片锅，所以当你开始使用时，要让炒锅内的温度达到高温，这样就要先用中火加热，等锅内的温度达到高温时，再开始使用中小火，这时就不会粘，锅体达到一定温度后放食用油，一般看炒锅内的油温是否达到高温，看炒锅内的油开始出现波浪状的纹理即可。电磁炉用户建议锅体1000瓦空锅预热，达到高温后调至800瓦。这样就会达到以下这样的效果啦

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翅片锅的优点：增加内部热交换强度每个吸热片根部温度远远高于两条吸热片之间对应区域的温度，与吸热片根部对应的所有接触点的水，会先达到100℃沸腾产生气泡并上升，其他部位温度稍低冷水下沉从炊具底部吸收热量，如此循环加热，形成数十条均匀分部的沸腾线，无数个沸腾点，整体沸腾翻滚，增加从炊具底部吸热的效果，而一般炊具只是中心沸腾，这样进一步缩短加热时间，减少燃气用量。

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翅片节能蒸煮系列锅壶，它目前是***1视台组办的lt;我爱发明栏目gt;推广的正宗产品节能锅.它1大的好处是:底部翅片加热面积是普通锅的3～4倍。样品经***日用金属制品质量监督检验中心检测，当水温升高70℃时，节能30.6%，省时32.5%。如将本复底节能锅与普通复底锅进行比较，且将水温达到沸点时，节能可达49.2%，　普通炊具使用时的高温火焰直接冲击在锅体上，而带翅炊具使用时的高温火焰是冲击在翅片上，壶体部分永远处于低温状态，加之翅片表面的自然保护膜，从而极大地延长了使用寿命。