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粳米。甘平。宋代时期guan方编篡的《圣济总录》中记，治霍1乱狂闷，烦渴，吐泻无度，淡竹1沥一合，熟五谷杂粮零售，粳米一合，和匀顿服之。在李时珍所著的《本草纲目》中有说到，“粳米粥，利小便，熟五谷杂粮厂家，止烦渴，养肠胃。”

小麦。小麦性凉，味甘。具有养心an神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等***。zhu治糖尿bing、神志不安、虚烦不眠、心悸zheng忡、癔病、脾虚泄泻等症。

盖盖压阀大火烧至喷气后，关火。等到气全部泄光或者15分钟后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气2—3次后即可。我的体会是，如果是普通的白米稀饭，只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭，事先没有泡发杂粮的话，三次即可。事先泡发的话，浙江熟五谷杂粮，两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环，效果确实不错，我有时偷懒，根本不等到泄完气，就又开火，效果也很好。至于电压力锅，没有试过，大家可以试一下，原理都是一样，只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。

南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8-10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，熟五谷杂粮制作方法，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2-4分钟即可起锅。此粥能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化。特别适合胃bing患者。