乌鸡养殖基地的饲养标准是依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。一个好的饲料配方要兼顾两个方面，首先是必须或尽可能满足各阶段的营养需要；其次是要依价格筛选饲料的品种，使配方的成本降到低，这样才算是一个好的配方。作为肉用品种，乌骨鸡的产蛋鸡就是种鸡，分成了三个不同的生理阶段，即育雏阶段，育成阶段，乌鸡养殖基地阶段或产蛋阶段。***仔鸡则分为两个生理阶段，即生长期和育肥期的饲养标准可以看出种鸡的育雏阶段需营养较高，育成阶段的营养需要较低，而产蛋后的种鸡不仅营养需要较高，对各种单料的质量要求也高，有些料则不能用或只能少用，如未脱毒的棉粕饼、菜籽饼等
用乌鸡养殖基地是中国独有的方法。当人们发现乌鸡养殖基地具有良好的***价值以后，立即被广泛用来调理，有的将其加工制成丸剂成药，有的将其炖煮服用，成为中药和食疗的一个组成部分。目前，市面出售以泰和乌骨鸡为主要原料配制而成的***。
此外，盛产乌鸡养殖基地酿制了“乌鸡补酒”，被列为***礼品酒，闻名中外。北京乌鸡精厂生产的“中华乌鸡精”，含有17种***所必需的氨基酸以及多种***和微量元素，对于各种虚损所引起盯头晕、腰痛、月经失调、身体虚弱等病症。
乌骨鸡，又叫乌鸡、药鸡，绒毛：鸡，泰和鸡。武山鸡、黑脚鸡、松毛鸡等，属雉科动物，为我国土特产鸡种。乌鸡养殖基地原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂村。相传在清朝乾隆年间，泰和养鸡人涂文轩，选了几只好的泰和鸡作为贡品献到京城。乾隆如获珍宝，赐名“武山鸡”，并且赐予涂文轩官职。1915年，泰和鸡以名鸡的身份，在巴拿马万国博览会上展出，受到各国的好评，被定为观赏鸡。从此，国内外就把泰和鸡作为珍贵美丽的动物在公园内展出。现在，乌鸡养殖基地的生产基地主要分布于我国南方各省，北方有些地区亦有饲养。
