刷碗机特点
刷碗机利用的是超声波清洗原理：当超声波经过液体介质时将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合产生强烈的冲击波使被清洗物表面的污物遭到***并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大但每秒钟有上亿个空化气泡在作用就具有很好的清洗效果和特点。因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角而且业内证明超声波清洗的洁净度高。
洗碗机结构简单、使用寿命长。由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多产生故障的机会也少得多维修和***服务简单。
不需用专用洗涤剂。传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用而刷碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用对洗涤剂无特殊要求。
清洁度高、没有死角。刷碗机利用高频振动的水来清洗洁净度高不存在清洗不到的死角，特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。
刷碗机?性能结构
刷碗机性能结构
1、省电、节水、噪声小
由于超声波清洗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，刷碗机专卖，不需要机械的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。
2、清洗机结构简单、使用寿命长，刷碗机，由于采用的是超声波产生的水分子振动来清洗，不需要传统清洗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和***服务简单。设备操作简易，易于维护，性价比高。
刷碗机的使用
一、准备预洗阶段是需要人工操作，用花洒龙头去除大颗粒残渣，去除干净后将餐具装框。
二、清洗阶段是利用添加专用清洁剂的高温高压水流化油去污，刷碗机报价，大概的温度是55℃到70℃。
三、是停顿阶段餐具在高温池里面利用流动的水让脏水流淌并排除机外；
四、是冲洗，利用高温高压水流冲掉脏水和清洁剂，同时添加催干剂加速餐具的干燥，这时候的水温大概是在82℃到90℃，这个步骤的一个优点是在流动高温水里面可以***病菌的繁殖条件，有效保证餐具的洁净度；
第五步是停顿阶段，餐具在水里面，让水流淌并循环利用，这个步骤不经能让餐具在流动的水里面进行浸泡清洗，水还能有个循环的作用，达到了节约水资源的一个效果。第六步是烘干机阶段，加快并保持餐具干燥，刷碗机厂家，主要目的防止二次污染，这个阶段的烘干机的温度是50℃到70℃；***后一个是保洁阶段，将碗筷放入保洁柜中储存。才算是完成了整一套的刷碗机清洗碗筷的工作流程。
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