真空干燥设备
优点：干燥工艺成熟、干燥周期短、无干燥缺陷、运行成本低、不受场地限制
缺点：设备价格太高、只用小规模生产
除湿干燥设备
优点：无需蒸汽锅炉、无污染
缺点：耗电量太大、设备***、维修费用高、干燥温度低、生产能力小、干燥周期长、***适中
高频干燥的特点和优势：
高频干燥设备中，木材处于高频极板中间，电场直接穿透木材整体均匀加热，而高频只对水分起作用，木材本身不吸收电场，因此水分很快被加热，气化，由于内部的温度和水蒸气压力，木材内部形成一个压力梯度，迫使木材内水分排出到表面，水汽排入罐体，因此高频干燥是由内向外加热，与传统蒸汽或热风加热刚好相反，所以，木材表面相对湿度很大，免去了干燥过程中不断喷水的过程，同时加热更均匀，快速而不易开裂和变形。
食品烘干机使用和注意：
1.食品烘干机传动主要采用不锈钢链条或不锈钢网带，用于不同产品生产，可根据不同要求任意调节适宜运行速度。
2.食品烘干机电热元件采用优质乳白色石英玻璃管或远红外定向辐射器为加热元件 花椒干燥设备，具有辐射系数高、能耗低、升温快、温冲小等特点。
3.食品烘干机送风口设有***过滤器，使送入的空气得到净化，同时排风口也设有***过滤器，防止了不洁净空气的倒流，同时高有蝶阀风门控制风量。本机设有预 热区、恒温区、降温区、冷却区等区域，温度范围有室温-200℃和室温-300℃两种选择。
4.食品烘干机除机架外，全部采用不锈钢制作，保温材质采用硅酸铝纤维，具有保温性能好等优点。
5.可另配电控柜一台，配有电压表 香榧干燥设备，电流表及数显温控仪，还设有电机调速器等电器配置 干燥设备，确保机器正常运转。
