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轻食的流行食材

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轻食，是一种生活态度

轻食一词，追根溯源来源于欧洲，轻食主义则意味着简单、适量、健康和均衡，并且尽可能的选择低盐、低糖、低脂肪和纤维丰富的食物。法国午餐里的“Lunch”“Snack”正具有轻食的意味。在饮食上，则让每日饮食所摄取的食物种类，尽量符合基本的三低一高原则（低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维），同时辅助以一定运动，轻食餐饮培训，达到健康效果。

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如何轻食

思想意识上有了轻食的概念，那么行动起来就有效得多。轻食主义强调的是简单、适量、健康和均衡。林玉把握这些***，首先让每日饮食所摄取的食物种类尽量符合基本的三低一高原则（低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维）。