2008年-2018年中国的咖啡销量已经从30万袋增长了快13倍，即便是这样中国人均年咖啡消费量仍不足6杯，望京开发街道咖啡，而欧美日韩市场的年人均消费量近500杯，在饮用习惯和口味***差距下，让中国变成一个每人每日一杯咖啡的***，是否是一场妄念？
我们研究了同样拥有深厚茶饮文化和自成一体的饮食文化的日本，作为***第三大咖啡消费国，***咖啡机销售，深入了解其咖啡饮用习惯发展的过程，希望可以给中国咖啡市场发展的未来带来一点启发。
不同于日本的“便利咖啡”，我们看好中国的“品质咖啡 外卖”模式。咖啡是个长生命周期的消费品，饮用习惯可以从青年到老年，因此在各大巨头及创业公司纷纷抢夺市场，争取新用户的时候，谁能把握住高留存用户谁是赢家。
使用意式咖啡机制作，藉由高压热水冲煮研磨细致且紧压的咖啡粉，比其他方法制作出来的咖啡更加浓郁，由于含有更高浓度的咖啡可溶解物质，展会咖啡机租赁，表层带有棕色的咖啡油脂（crema），因此口味强劲浓郁。浓缩咖啡的份量可以是单份（single），双份（double）和三份（triple），使用研磨咖啡粉比例大约为8、16、和21克。
容量：25ml 制作时间：25秒
有人说爱尔兰咖啡是鸡尾酒不是咖啡，事实上也说得通，因为爱尔兰咖啡本身就是加上威士忌，除了咖啡香还有酒香。爱尔兰咖啡的作法通常是先倒入糖，再以威士忌里的酒精燃烧来略微焦化糖汁，接着是浓缩咖啡，惠家家用咖啡机销售，***后在加上鲜奶油，迷人的香气在空气中飘散进入鼻腔，互相撞击调和，***适合冬日来上暖暖一杯。
容量：180ml 制作时间：3分钟
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