今天我们先避开那些谣言不谈，就从火腿肠的成分表和营养表里看看一根火腿肠里都含有哪些东西。
总结了一下成分表，我们可以把它分为以下几个大类：即食类：猪肉、鸡肉、水。
营养物质类：淀粉、大豆蛋白食品添加剂类：食用香精、三聚磷酸钠、卡拉胶、山梨酸钾等。辅料类：白砂糖、盐、味精、香辛料。濮阳春奎肉制食品加工有限公司
火腿肠的基本特点
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类食品。火腿肠是一种“乳化肉”体系，就像化学中的乳浊液一样。它是将脂肪打成细小颗粒均匀分布于整个肠内，再将瘦肉中的蛋白质提取出来作为“乳化剂”去稳定踏碎的脂肪颗粒。这种肥肉、瘦肉的结合形成了一种特殊的胶状结构，当然火腿肠的滑腻口感很大程度上取决于这种胶状结构。
火腿肠含有供给***所需要的蛋白质、碳水化合物、各种***、矿物质等营养物质。而且它采用畜肉和填充剂的结合一定程度上降低了胆固醇的含量，还具有吸收率高、爽口性好具有饱腹性等优点。火腿肠也是上桌食用、制作菜肴的佳品。
配料：鸡肉香肠，葱姜蒜，香菜，盐，酱油，鸡肉或味精，胡椒粉，火腿肠厂家电话，干辣椒，花生，食用油法：首先，所有材料都准备好，洗净，香菜，大蒜切碎的辣椒分成小块，将花生切成三块，拆开鸡肠，用刀将它们从头部剪到尾部，剪掉齿轮，切割之前不要将它们切开。不要削减它们。在锅中加入一些油并加热。将切碎的鸡肠放入锅中煎炸约2分钟。当鸡肠开花时，将它们捡起并排干。将油放入锅中，加入一些蒜末。将辣椒干，然后将炸鸡香肠倒入锅中，三门峡火腿肠，加入少量盐，火腿肠批发价格，胡椒粉，鸡精，酱油，翻炒约3分钟，火腿肠批发，直至味道均匀加入，***后加入适量花生和欧芹，翻炒甚至平移
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