玉米膨化机使用中对于原料的影响
水分的大小及调质用水温度的高低，与膨化产品的质量、加工稳定性及在膨化腔内的受压状态紧密相关.在水分低时，膨化机能耗大，产量也有所下降，反之亦然.在水分相近时，蒸汽调质比冷水调质产量高，电耗低.
膨化机原料含油量高或挤压过程中添加的油脂过多，容易产生膨化机滑壁空转现象，使物料受到的挤压力达不到要求，不能使物料完全膨化，这时应适当增加物料的添加量、增大压力环的直径或减小模孔的直径.
原料中淀粉含量较高时，温度调节和蒸汽添加要适当，否则容易发生膨化机堵机现象，从而影响生产效率.特别是膨化机开始时添加的物料过多，容易产生堵机现象，从而影响生产的连续进行.在挤压完粘度较高的原料后，再用含油脂量较高的物料(如大豆粉)清理膨化腔，以保持其良好的工作特性.
玉米膨化机的主要特点有哪些?
1、 机型设计新颖，结构紧凑，生产效率高.
2、可在大米中加放甜蜜素或者糖精，各种香精、薄荷，食用色素等，改变膨化谷物的色香味(添加剂应按***标准执行)
3、 工作可靠，坚固耐用，故障率低，操作维修方便.
4、 使用简单方便，传动平稳，噪声低度.
5、 主要部件采用特种合金材料经热处理制造而成，小型玉米膨化机，使用寿命长.
6、 干法膨化工艺，采用自热方式，不需蒸汽或者其他外部加热系统.
7、 切割系统，1***的切割装置与机体连接方便，快捷，可方便地调节切刀，可方便地调节切刀和机头平面间的间隙，根据需要可配制不同的模板，玉米花膨化机，生产出不同规格形状的产品.
玉米膨化机
玉米膨化机由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入，机筒经过高温、高压、高剪切，使物料膨化以达到所需的***状态等品质要求。
挤压膨化是通过水分、热能、机械剪切和压力等综合作用对食品进行膨化的一种技术，是高温、高压的短时加工过程。当含有一定水分的原料通过供料器进入套筒后，随着螺杆的转动而向前输送，当物料逐渐受到机头的阻力作用时而被压缩，通过压延效应和吸收机筒外部所加热量，以及物料在螺杆与套筒间的强烈搅拌、混合、剪切等作用而产生的高温、高压，使物料在挤压腔内成熔融状态，淀粉***中排列紧密的胶束被***，淀粉由生淀粉(β一淀粉)转化为熟淀粉(α一淀粉)，即形成了淀粉糊化，玉米膨化机，此时物料中的水分仍处于液体状态。当熔融态物料进入成型模头前的高温高压区时，呈完全的流体状态，***后随模孔被挤出到达常温常压状态，物料中的溶胶淀粉体积也瞬间膨化，致使食品内部爆裂出许多微孔，体积迅速膨胀，从而形成质构疏松的膨化食品。
玉米膨化机以下特点：
1. 产量更大：一次可膨化10kg大米，西南方糯玉米9公斤，北方7公斤，比普通型多至少1公斤；
2. 更省工：一个熟练工人可操作3台；
3. 加热时间更短：膨化玉米一次只需要6分钟；
4. 节约能源：单位成品比普通型耗能更低；
5. 操作安全方便：四道安全***，省级检测，降低劳动强度，人性化设计，工人轻松操作；
6. 收集物料更方便，倾斜35度向收集位喷出物料；
7. 降低噪音。
如何***玉米膨化机？
1.膨化主机轴承部位要定期加注润滑油。
2.螺杆螺套，旋转刀体，模头等易损件在拆装过程中严禁用硬物重锤。
3.膨化原料应经过清理，严防金属，砂子等***进入机内损坏机件。
4.随时检查膨化机质量，注意更换易损件。
5.保持设备周围的清洁，通风。
6.长期停机不用或更换膨化物料时，应将膨化腔内的物料清除干净，以免结块、霉变或者物料之间交叉污染。
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