鹅耳枥是什么？
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乔木，高达15米。树皮暗褐***，浅纵裂。叶卵形、卵圆形或菱状卵形，鹅耳枥分布，长2～6厘米，侧脉10～12对，重锯齿钝尖或具短尖头，下面脉腋被簇生毛，网脉不明显。果序长3～6厘米；果苞半宽卵形，外缘有锯齿或不规则缺齿，哪里有鹅耳枥，内缘疏生钝齿或近全缘，基部具耳突；小坚果没毛或疏被树脂点，顶端具萼齿。（见图）花期4～5月，果8～9月成熟。产中国辽宁南部和黄河流域，南至江苏北部云台山，西北至甘肃南部海拔2400米以下。稍耐荫，耐干旱瘠薄，喜肥沃湿润土壤。在干燥阳坡、湿润沟谷、林下均能生长。可萌芽更新。用种子繁殖，移栽易成活。木材黄褐至红褐色，质坚韧，纹理美，可作家具、农具、手杖、伞柄及细木工等用材。种子含油量15～21%，可榨油供食用及工业用。树皮树叶含鞣质，鹅耳枥，可提制栲胶。
鹅耳枥盆景
鹅耳枥是桦木科小叶朴属树木。在北京地区，鹅耳枥多生长在较高的山坡上，其植株不高，欧洲鹅耳枥，枝干自然弯曲，树根外露而结节。鹅耳枥耐寒、耐旱，适应性强，新生枝条柔软，可蟠扎成多种形状，是制作盆景的良好树种。我国用鹅耳枥来制作盆景不过十余年历史，故有待进一步发展。
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鹅耳枥属
鹅耳枥属被子植物门桦木科下的一个属，该属均属乔木或小乔木，少数物种为灌木植物。该属共约40种，分布于北温带地区。中国有25种15变种。该属的模式种：千金榆（Carpinus cordata Bl.） 。在第三纪的地层中，发现大量的鹅耳枥属的叶、果苞、花粉及小坚果的化石，该属为第三纪化石植物区系组成中的重要类群之一。
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