完全的有机种植：
尼泊尔有机种植的咖啡树，保留了原始的遮阴种植模式：咖啡树周围生长着其它大树，形成了丰富多样的生态环境，更提供了绿荫遮挡多余的阳光，为咖啡树提供了合适的微型生态环境。虽然单颗咖啡树的生果产量不高，却能保证每颗单果的品质。
全程人工处理：
在尼泊尔种植的绝大多数咖啡是波旁和铁皮卡的阿拉比卡咖啡混合品种 。这种品种起源于留尼汪岛，目前在卢旺达和其它东非***占主导地位。真正的尼泊尔喜马拉雅高山咖啡是超过三万名小农户的产物，他们采取人工的形式采摘和挑选成熟的咖啡果。 再将咖啡集中在农场进行水洗处理或蜜处理。
大部分咖啡师非常著重在a的制作程序（包括手法跟工具），拉瓦萨咖啡豆销售，加上成品很难去面品质检查（也就是说，你以为可能是A，但是出品实际上是B，卢沟桥街道咖啡，不过你却浑然不知）。意式咖啡出品过程有一个特色，***咖啡机销售，那就是不太可能面品管，所以黑箱本身的安定度，就会更为重要。所以当你有办法可以测量出我投入a，咖啡机出租公司，那我有80%的机会可以获得目标结果A或者是极为类似品的话，那这个黑箱尽管你不了解怎么运做，你也应该可以认同：这个黑箱系统是好的。
有一种观点认为，控制牛奶和咖啡的比例，是我们一要做的改变***终奶咖中咖啡味道强度的直接决定。对于一个特定的浓缩咖啡机和配套的粉碗，我们可以使用的咖啡粉的量是被限制住的。虽然可以有选择性的更换不同型号的粉碗，但有时很难找到合适的。因此，在粉量固定的情况下，我们会对粉液比做出调整，这一决定会影响咖啡的浓度和强度，也会决定着一杯奶咖的基础味道。但我们***终喝到的奶咖，其中浓缩咖啡的强度和量都是基本固定，而***终饮品的口感强度将由加以混合的牛奶决定。
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