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白酒是我国的传统而独具的产品。酿造工艺丰富多彩，酿制的酒风格千姿百态。为了加强管理，清香型白酒加盟，提高质量，相互学习，做好评比，结合我国国情，于60年代中期，对我国白酒的香型进行了较系统的研究，通过对酒内香味成分的剖析，清香型白酒，香气成分与工艺关系的研究，并经酿酒界和***认可。于1979年的第三届***评酒会上实施按香型进行评比。自此。白酒的香型遂为国内广大消费者接受。
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元明时期
史载，金朝也有着发达的酿酒业
只是产出的玉液佳酿
质量总是稍欠火候
《金史》中《食货志》记载
大定26年，金世宗说：
“朕顷在上京，酒味不佳。”
于是金朝起开始改良酿酒制曲技术
明朝时期
酿酒工艺得到了很好的发展
在各个地区也形成***地域特色的酿酒方法
在李时珍的《本草纲目》中就写到：
“烧酒非古法、自元时始创，用浓酒和糟，
蒸令汽上，用器承取滴露，
凡酸坏之酒，清香型白酒代理生意好做吗，皆可蒸烧。”
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清朝时期
转眼到了清朝
此时的酿酒工艺已经较为成熟
可酒乃五行五谷之灵气扎聚之物
并不是什么地方都能酿出好酒的
而宿迁地下水又称“活水”
是***的酿酒水源
清朝乾隆年间
乾隆六下江南，五次驻跸宿迁
据《大清高宗纯皇帝实录》载
乾隆二十二年，乾隆第二次南巡
驻跸宿迁县，乾隆留行宫
特意点饮洋河酒
并留下“酒味香醇，真佳酒也”的赞誉
汾酒系列酒加盟(图)-清香型白酒加盟-清香型白酒由山西杏花汾玺酒业股份有限公司提供。山西杏花汾玺酒业股份有限公司（）是从事“汾酒招商,汾酒代理,汾酒加盟”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：左经理。
