精酿啤酒流程-酿酒设备(在线咨询)-精酿啤酒

精酿啤酒，精酿啤酒加盟，区别与常见的工业啤酒。从发酵工艺上来说，大部分工业啤酒属于下层发酵，批量生产、口味标准线化；而绝大部分精酿啤酒选用优质天然的原料，上层发酵，有着层次馥郁的香气和复杂变幻的口感。个性化的包装，似乎诉说着每一瓶酒背后酿造故事。

简单来说，工业啤酒缩短酿造时间、压低原料成本，其特点就没有风格、寡淡无味、缺乏香气。精酿啤酒的特质是“小而美”，精酿啤酒推荐，精酿的世界比工业啤酒的领地更为精彩和丰富，你能想到的口味几乎都可以融入啤酒之中，水果、巧克力、香料、咖啡、牛奶……可谓只有你想不到，没有精酿啤酒酿造师做不到的事。

精酿啤酒的品鉴酒花味的

和葡萄酒一样，精酿啤酒也需要细细品鉴。啤酒的口感有清淡无味型，也有浓厚顺滑型，精酿啤酒，不过大部分的精酿啤酒都处于这两者之间。　

　1酒花味的　　

虽然不同的啤酒花能给啤酒带来不同程度的苦味及香味，但通常酒花味（Hoppy）指的是啤酒独具特色的苦味以及一些类似柠檬、松木树脂、花朵、草本或泥土的气味。　　

2麦芽味的　　

啤酒中一般带有很明显的麦芽味（Malty），这种风味类似于稻谷、大麦、糖浆、以及带有甜味的新鲜烤面包、熟糖等的味道。虽然麦芽味看起来能给啤酒带来一定的甜味，但酒花味和麦芽味几乎同时存在，因此有麦芽味的啤酒不一定甜。　

　3泡沫持久的　　

一般倒酒后，酒液表面会留有一层泡沫。从欣赏的角度来看，泡沫越持久越吸引人；而从品鉴来看，泡沫持久型（Head Retention）啤酒也非常受欢迎。不过，并不是所有优质啤酒都属于泡沫持久型，因此这个并不是判断好酒的依据。　

　4口味浓厚型　

　其实精酿啤酒中以口感浓厚型（Imperial/Double）居多，它们一般有更多的麦芽味，较高的酒精度，甜味、酒花味或苦味也较为明显。　　

5口感清淡型　　

口感清淡型啤酒（Session Beer）一般不易喝醉，所以有人认为这种啤酒的酒精度不能高于 4°，但其实对于这一点并没有法定标准。

P啤、苏摩精酿啤酒

　　 除此外，P啤、苏摩精酿在加盟门店正式运营起来后，会进行跟踪式的***服务，随时准备好解决门店可能会出现的各种问题。而且总部会一直致力于研发更多创新口味的精酿啤酒，并及时将制作流程提供给加盟商，让其能在市场中保持着良好的竞争力。

精 酿啤酒设备哪家好？说到精酿啤酒，大部分人会觉得是国外的品牌好，***。其实我们国内的P啤、苏摩精酿品牌，在原料的选择上够严苛，在精酿啤酒的制作上够细致，在对加盟商的***支持服务上够完善，能够帮助想要在精酿啤酒市场获取财富的亲们，早日达成自己的目标。

　　精酿啤酒设备有哪些？

　　 精酿啤酒设备有一体机的，精酿啤酒流程，也有分开式的。如果购买的是分开式的设备，那么由于啤酒的制作过程包含了糖化、发酵、过滤、降温等，所以涉及到的设备有炉灶、糖化桶、过滤网等各种大型、小型的配件；、

精酿啤酒设备

　　 如果购买的是一体式的设备，一般有自酿一体机和多功能发酵罐两种类型可供选择。自酿一体机就是该设备仅用一键即可完成加热、糖化、煮沸、过滤的操作，直接获取精酿啤酒。多功能发酵桶的***是发酵或储存啤酒，并且能够自动保温、保压、清洗，省去酿造啤酒过程中的诸多繁杂操作。