全自动烟熏炉的功能及特点：
1、具有干燥，蒸煮，食品机械烟熏炉哪家好，烘烤，烟熏等功能；
2、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过程可随时调节参数，可进行单工艺操作。设有管理人员操作人密码，设有生产和故障记录，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方；
3、独特的风循环系统设计，有效保证产品在烘烤、烟熏、干燥、蒸煮等过程之后的温度、湿度的一致性，从而保证了产品着色均匀，色泽美观；
4、采用精巧的小型发烟系统，使整机大大缩小占地面积，可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生；
5、箱体保温采用岩棉，使保温效果增强，耐高温，密封性好，节能***；
6、 电机特殊设计，保证在高温下运行可靠，南京烟熏炉哪家好，寿命长；
7、采用知名品牌电气控制元件，性能稳定，可靠。
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烟熏炉设备特点
1、诚品全自动电加热烟熏炉，型号500型，产量600Kg/炉，主要用于种腊肉香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等肉质品。
2、独特循环风系统：有效保证产品在烘烤、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度一致，新型烟熏炉哪家好，从而保证了产品着色均匀，色泽美丽。
3、发烟系统：外置式发烟系统，不仅是产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅到深的金***。熏制颜色可以控制。
4、材质、保温：箱体结构以单车为单元，可以拼接不同的组合。材质采用SUS304不锈钢。保温层采用5、进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能***。
6、控制元器件：电磁阀等关键器件采用进口产品。
7、加热方式：采用外接蒸汽加热或电加热方式。
8、本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
9、采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
10、各工艺参数（时间、温度等）由电器控制面板全部控制，可确保准确无误。
11、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
12、设有两个温度检测。
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烟熏炉的机构比较特殊，采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式，有着送渣、透气的优点。
烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。
烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，香肠烟熏炉哪家好，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。
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