裙带菜，是一道爽口菜，尤其在夏天，吃这道菜的人很多，口感鲜脆，营养丰富，方便即食，是一道特色凉菜，作为家庭佐餐非常好，裙带，今天就来介绍这种夏日凉菜：裙带菜。
——裙带菜为海带目的一种温带性海藻，裙带菜、海带、紫菜是人们食用的三大海藻，其中裙带菜由于含有的营养物质较多。在山东半岛东端的威海乳山市，每年春夏之间，这种形似裙裾、名为“裙带菜”的美丽海洋植物，就在南部湛蓝的大海中随波飘然起舞。
—裙带菜在中国宋代的《本草》上称莙荙菜，音变成裙带菜。另外，这种海藻的叶片作羽状裂，也很象裙带，故名。裙带菜属海藻类的植物，一年生，即食裙带菜，色黄褐，高1—2m，宽50—100cm，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。分淡干、咸干两种。
裙带菜蛋黄粥
经常做单的宝妈还在为宝宝做饭发愁吗，虹洋食品小编今天、为您介绍一款营养美味的裙带菜蛋黄粥。
1.食材：裙带菜，胡萝卜，蛋黄，提前预约好的藜麦大米粥
2.裙带菜要提前浸泡，清洗干净，放入料理机中打成泥
3.胡萝卜切碎，所有食材备用
4.平底不粘锅倒入核桃油，先煸炒胡萝卜
5.胡萝卜变软加入提前预约好的藜麦大米粥，适量清水，盐渍裙带茎丝，大火把粥熬开
6.加入裙带菜泥，小火熬煮10分钟，一岁以上少许盐调味
7.出锅加入蒸熟的蛋黄即可
乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海，濒黄海之滨，得天时地利，我公司精选优质海蜇、海带，经科学方法精制加工，味鲜美，本品开袋即食，实惠方便，诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 欢迎广大顾客光临指导，纯朴直爽的胶东朋友欢迎您，可定购产品，可代理，可联产联销。
裙带菜不能久煮，稍微多煮一下，裙带菜就会变得软趴趴、烂烂的，毫无口感和嚼劲了。裙带菜的做法也很多，可以凉拌、涮火锅等，都很方便，汤里放一点很会鲜。
虹洋食品裙带菜
好吃因为更精选
翠绿的色泽 酸甜的口感
选用新鲜的裙带菜梗
细细切丝，盐渍裙带茎段，精心调配
翠如翡翠，口感丝丝爽口。
新鲜选材，保留原汁原味，入口清脆，爽口
鲜香四溢，开袋即食，沁爽的口感回味无穷
色泽鲜嫩，翠绿通透，酸甜美味
盐渍裙带茎段-裙带-虹洋海鲜大礼包由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司（）位于山东威海乳山市经济技术开发区惠州路中段。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前虹洋食品在腌制水产品中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。虹洋食品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。虹洋食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
