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有了果蔬清洗机的存在，不仅提高了工作效率，更节省了不少人力、物力，是食品加工行业不可或缺的一款设备，我们在使用果蔬清洗机的时候，首先应该对它有一个完整的检查，避免在使用过程中出现问题，影响使用效果，那么我们在使用前应该做哪些检查呢？为了更好的使用此设备日常又应该如何维护呢？

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该设备的具体工作原理是：将所有蔬菜放入水槽，在高压水流和强气泡的作用下，将蔬菜充分分散、碾压、清洗和输送。蔬菜表面的沉积物基本上会脱落沉淀到底部的一个特殊的隔离区，防止翻覆和回流造成的二次污染。此外，从蔬菜中冲下来的昆虫漂浮在水面上，并有专门的过滤器来收集它们。经过一次简单的清洗，就会有喷雾清洗，通过传送带，传出去，在传送带的末端有一个吹气装置，用来存放还没有被彻底清除的碎片。清洗后，蔬菜上残留的药和杂物将被清洗，以确保食用安全。

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