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夏季已经来到了，那么一些蔬菜瓜果该如何储存呢？很多人都会选择放冰箱，在食品存放冰箱的过程中需要注意一下问题，不然冰箱里容易产生***从而影响到家人的身体健康，夏季如何储存瓜果蔬菜：

冰箱内生食和熟食分开保存

有些食品在放冰箱前，还需作一些处理，如蔬菜要先摘除烂叶，鱼类应先除去内脏和鳞;热的食品宜充分冷却后再放入箱内;食品要用食品袋或用新鲜纸包装或放入密闭的容器内，以防止食品的干耗和串味;经解冻过的食品，不要再冷冻;剩饭菜要单独摆放，避免污染。食品不可堆积存放，互相之间要留适当的间隙。从冰箱取食物时，用多少取多少，不要用不完又放进去。“食品的存放时间也有讲究，冰箱存放食物的时间不宜过长，肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天，瓜果蔬菜不宜超过5天。”

预防冰箱病，部分食物不宜冷藏

对于脾胃的***，还是要充分注意综合护养，积极参加各种有益的健康活动，提高身体素质。生活起居要有一定规律，保证充足而良好的睡眠，生活、工作从容不迫，不要过度紧张。适应自然变化，水果包月配送，注意腹部保暖。提醒市民们，若是因吃了过多的冷饮、西瓜等引起腹泻，一定要到***及时就医，若是一时来不及，可以先吃点黄连素等痢疾等消化道***。此外，腹泻后可以喝点稀粥，不要吃刺激性的食物。

据介绍，黄瓜、青椒、茄子等蔬菜在冰箱中久存，会出现“冻坏”——变黑、变软、变味。香蕉、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果也不宜冷藏，否则果肉会变黑和变味。土豆、红薯、萝卜等，因其表皮比较厚实，一般不容易腐烂，不用放入冰箱储存，存放于室内阴凉干燥处即可。

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