无土栽培是指利用非土壤基质培养植物的方法，主要包括水培、雾培、基质培。无土栽培具有优质高产、产品病虫害少，不受土地资源限制，便于规模化生产等优点，现有的无土栽培装置能很好解决植物根基附着、呼吸、水分供给、营养供给等问题。
由于无土栽培技术的逐渐成熟和发展，应用范围和栽培面积也不断扩大，随着经营与技术管理水平的提高，无土栽培技术实现了作物的集约化、工厂化生产，达到了优质、高产、***和低耗的目的，但传统的无土栽培技术所使用的栽培装置大多结构粗糙简单，当栽培装置上的植物生长出来以后，叶片容易干枯，需要及时的洒水湿润，防止叶片干枯。
浇水少时，不会开裂而扯断植物根系;浇水多时，不会黏成一团而妨碍植物根系呼吸。绝热性较好，不会因夏季过热、冬季过冷而损伤植物根系。本身不携带病虫草害，外来病虫草害也不宜在其中滋生。不会因施加高温、熏蒸、冷冻而发生变形变质，便于重复使用时进行灭菌灭害。
本身有一定肥力，但又不会与化肥发生化学作用;不会对营养液的配置和pH 有干扰，也不会改变自身固有理化性质。没有难闻的气味和难看的色彩，不会招诱昆虫和鸟兽。pH 容易随意调节。不会污染土壤，本身就是一种良好的土壤改良剂，并且在土壤中含量达到50 %时也不出现***作用。沾在手上、衣服上、地面上容易清洗掉。不受地区资源限制，便于工厂化批量生产。日常管理简便，基本上与土培差不多。价格不高昂，用户在经济上能够承受。
无土栽培设备炉渣
为燃烧后的残渣，家用无土栽培设备，民用燃料的废弃物，工矿企业的锅炉、食堂及北方地区居民的取暖等都有大量炉渣，各地均有，数量较大，取材方便。炉渣灰通气性好，容重适中，有利于固定作物根系，种植作物时不易倒苗，但由于颗粒大小相差悬殊以及常混有石块，无土栽培设备多少钱，使用前将其粉碎，具有良好的理化性质，无土栽培设备，同时，炉渣的价格低廉。缺点是碱性大，无土栽培设备价格，保水吸水能力差，质地不均一，热容量小，变温幅度大，对营养液成分影响大。
无土栽培设备有机基质
有机基质的化学性质一般稳定性较差，它们通常具有较高的盐基交换量，其蓄肥能力相对较强 。
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