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它可作为食品工业加工助剂使用;它也可作为食用香精辅料,功能为溶剂和载体
依据(食品添加剂使用卫生标准)-(GB2760)规定,丙二醇可在糕点中作为稳定剂、凝固剂、抗解剂等使用,也作为胶基糖果的软化剂和乳化剂的使用

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油漆和涂料、宠物食品/动物饲料、要品、聚氨酯、不饱和聚酯树脂等
可用作馅芯类的防霉助剂
制成洁白有光泽的包装豆腐,油煎则体积膨大
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因而在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂
可作为化妆品中保湿剂
香草豆、天然香料等的萃取溶剂
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食品行业中作为香精、食用色素的溶剂
对食品有保湿和抗冻作用
用作树脂、乳化剂
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湿润剂;保湿剂;抗结剂
柔软剂、固化剂、粘结剂的原料
在食品工业中,丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯

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1、 一定比例的丙二醇和水的混合液能延缓某些***的水解,增加其稳定性。
2、 一定浓度的丙二醇尚可作为***经皮肤或粘膜吸收的渗透促进剂。
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丙二醇防冻液属生物可降解产品,无论在毒性还是生物降解方面都不会增加任何经济和环境成本。这不仅符合当下绿色环保的理念,更考虑到消费者使用安全、保证健康的需求。
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日本和英国也都允许丙二醇用做食品添加剂。在日本。丙二醇可用于生面条、生馅、墨鱼熏制品;饺子、烧麦、春卷、馄饨等的皮子;其他食品,使用量分别为小于总重2%,1.2%和0.6%。在英国,丙二醇可用于糕点(使用量3.0g/kg)和胶姆糖胶。
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只要在规定范围内不超范围、超量使用,丙二醇用于食品对于***都是安全的,哪怕是长期食用,也并不存在明显的安全隐患。因此,公众无需对丙二醇产生任何恐慌。

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丙二醇的英文名是Propylene Glycol,是一种广泛被使用的多元醇,物理特性为:无色黏稠稳定的吸水性液体,几乎无色无臭、***、低毒,在化妆品中被广泛用做保湿性和溶剂,做为保湿剂时抓水比例不高,也可做为抗腐助剂。
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因为丙二醇多为从工业级丙二醇精制而来,所以药典对丙二醇包括***级丙二醇的要求十分严格。主要杂质为氧化物,还原性物质和有关物质。
美国药典与欧洲药典进行了简单对比。

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***级丙二醇是射剂中一种常用的溶剂,但是不同药典中对其杂质的质量控制还是有所不同。
通过紫外检测的方法,陶氏丙二醇代理原产地***,可以定量检测出丙二醇样品中还原性物质,有助于***级丙二醇质量的提高。

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可以看出工业级丙二醇按照药典中试液法检测,还原性物质的检测项目是合格的,但是实际醛的含量是级样品的2.3倍。而葛店人福辅料公司生产的***级丙二醇中还原性物质为0.35 ug/mL,远远低于普通药和工业级丙二醇中还原性物质的含量。
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溶解性能 能与水、乙醇、等多种溶剂混溶。对烃类、氯代烃、油脂的溶解度虽小,但比乙二醇的溶解力强。比重(于20/20℃或68/68℉)1.038折射率n20/D,20℃(68℉)1.4310-1.4330粘度(于25℃或77℉)48.6 centipoise 比热(于25℃或77℉)2.51J/(goK)或0.60Btu/lb/℉表面张力(于25℃或77℉)36Mn/m或36 dynes/cm

USP等级丙二醇的特性:纯度﹥99.0wt%含水量﹤0.2wt%沸点(于760mmHg)187.4℃(369.3℉)蒸馏范围(于101.3kPa)186-189℃(367-372℉)蒸气压力(于25℃或77℉)0.017kPa(0.13mmHg)。外观 澄清、无色、无气味、微带粘性和蒸气压低的吸湿液体

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