将实现全智能化、机械化操作
不过2.0版本并不是终点,对于未来的计划,皮水平早有了打算,面条机品牌哪家好,以后将推出3.0版本餐厅智能系统,这套系统将实现蒸煮煎炸,也就是说后厨厨师能做的,3.0版本将完全代替:从前厅到后厨,将实现全智能化、机械化操作,设备包括餐厅服务机器人、手臂机器人、智能切菜机、炒菜机器人、智能冰箱、智能售卖机、智能多种水果榨汁售卖机等。
届时可以看到这样一个场景:一位消费者走进餐厅,可通过二维码扫描下单,指令通过网络传递到后厨,切菜机根据菜单配置菜品,并传递至炒菜机器人烹饪,做成后再由移动机器人上菜。顾客吃完饭,手机付费后,安装在餐桌上方的手臂机器人自动识别,即可收走碗盘、擦净桌子,迎接下一位客人。





面条机
自己擀面条太麻烦,买外边的面条不太放心,吃挂面钠含量有点高,如果你有这些顾虑,可以试试面条机。
大多数面条机是集揉面、压面、醒面功能于一身,面团经过电机反复挤压,仿人工模式,不断的揉、压,才能获得筋道、爽滑的面条。
还有一点比较好,就是它配备了不同款式的模切刀具,可以做出细面、窄面、粗面、烩面、空心面等各种面条,面条机品牌,可以变着花样吃面条。
如果不想吃面条,想吃面片,也可以帮你实现,伊春面条机,压饺子皮、压面片等,都不在话下。有些面条机,还可以帮你和面,也可省不少力。
缺陷:面条机用的时候很省劲方便,但是用完清洗的时候就有点让人头疼。大家可以选择一体式搅拌棒式的面条机,无缝隙不藏垢,安装、清洁都更加方便,面条机价格,适合家庭使用。
镇江的锅盖面
镇江“锅盖面”,又称伙面,被称为江南的“一面”。汤清面软,不粘不乱,青头鲜嫩,经济实惠,是镇江家喻户晓的面食。以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味,2009年10月在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上,喜获“百年名小吃金鼎奖”,已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。
四川的担担面
担担面有着四川独特的风味,几百年前,挑着担子的小贩在扁担一头装着个煤球炉子,上面一口铜锅。铜锅隔为两格,一格煮面,一格炖鸡;另一头装的碗筷、调料和洗碗的水桶。边走边吆喝“担担面——担担面——”。面条细滑,辅以红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,尝起来油香麻辣~我们大学的食堂有一家卖担担面的从三个学期从六块涨到了九块,去买的人依然络绎不绝的。

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