








气浮分离技术气浮分离技术(浮选分离技术)可以吸附待去除的颗粒上的大量细小气泡(油珠),并通过浮力将浮油带出水面。气体本身,从而实现油水分离。通常,将絮凝剂添加到餐饮废水中,并且进一步改善油和水的分离效果。气浮分离技术根据不同的气体生产方式分为溶气浮选,充气气浮和电解气浮。气浮装置和溶解气系统的改进是气浮分离技术的主要发展方向。 G.H.Chen等。将电凝分离技术与电浮选分离技术相结合,研究了餐饮废水中油水分离的研究。研究发现,结合这两种技术可以缩短分离停留时间。并且油脂,COD和SS的去除效率分别高达99%,油水分离器,88%和98%。 X.B.Li等。建议使用浮选柱实现油水分离。该方法中的气泡发生器是关键部件。可加入浮选剂和表面活性剂以增强浮选效果。在溶解气压为0.25至0.35MPa,进料速率为0.6L/min,回流速率为20%至30%的条件下,脱脂效率可达到90%或更高。气浮分离技术处理餐饮废水中油水分离良好,稳定,但耗电量大,结构复杂,维护困难,油水分离器价格,渣滓难以处理。

重力分离技术重力分离技术作为物理脱脂技术中***简单和***广泛使用的方法,利用油和水之间的密度差异和不相容性来实现油珠,悬浮固体和水的分层和分离。通常用于重力分离技术的设备是隔油池,包括平流隔油池(API),倾斜油阱(PPI)和波纹倾斜隔油池(CPI)。离心分离技术利用两相的密度差通过高速旋转产生不同的离心力,使轻组分油和重组分水分布在转子的壁和中心,从而***终实现了更完整的油水分离。该技术需要较短的停留时间,并且不需要过大的设备体积;但是,存在诸如电阻大,厨房油水分离器,能耗高和维护困难的缺点。离心分离技术中常用的工作设备是水力旋流器。

絮凝沉淀分离技术絮凝沉淀分离技术是国内外进一步分离油水的***广泛使用和低成本的方法之一。絮凝沉降分离技术依赖于胶体颗粒的静电中和,吸附,桥接等,通过絮凝剂使胶体颗粒不稳定,并进行絮凝和沉淀,去除污水中的悬浮物和可溶性污染物。目前,餐饮油水分离器,国内外絮凝沉淀分离技术研究中***关键的问题之一是絮凝剂的选择。用于处理食物废水的絮凝剂主要包括无机絮凝剂,有机絮凝剂和无机 - 有机化合物或复合絮凝剂。在实际处理中,应根据餐饮废水的具体特点选择絮凝剂。
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