粉丝烘干机公司-铭文干燥-福州粉丝烘干机

铭文干燥腐竹烘干机

铭文干燥腐竹烘干机：

大豆蛋白是人们现行食物中优质的蛋白，它已经***们生活中不可或缺的优质食品，而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮有是豆制品家族中的畅销产品。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

腐竹烘干工艺：

腐竹的干燥宜烘干，不宜爆晒，日晒后的腐竹容易在储藏中出现发霉。腐竹在竿上不滴浆水时便可以进入烘房，为保证质量，温度不要过高，否则会影响腐竹色泽，初烘干保持烘房温度要60℃左右，相对湿度为50%-60%，粉丝烘干机公司，时间1个小时，然后采用低温低湿处理，即温度50℃，相对湿度18%-25%，福州粉丝烘干机，时间2-5小时，烘干后的腐竹含水量为9%。如果出现腐竹不垂直，要经过喷蒸汽处理。

腐竹烘干机烘干工艺

热泵腐竹烘干机采用三段式烘干法，生产的腐竹不易断裂，内外干燥均匀，品质好、不变色、不扭曲，其大体方法是：

***次：在35-40℃ 左右的烘干房内烘2个小时左右，此时腐竹表面不粘，后即出暖房，稍凉后从杆上取下平摆在竹篷上。

第二次：烘干房温度可上升到40-45℃，烘3个小时，粉丝烘干机厂，烘房内循环风机风量要大，排湿要快，此时腐竹内大部水份已蒸发出来，水分降至15～20％，再出暖房。

第三次：烘干房温度可上升到45-50℃，继续烘3个小时，烘房内循环风机风量不变，排湿减慢，水分即可降至7～8％左右。

香菇烘干机

干香菇是用鲜香菇把水分去除了干制的，但营养基本上都保存了下来。如果干香菇是由鲜香菇通过日晒干制而成，那么其***D含量更高。不过，现在很多干香菇都是由人工干燥制成，干、鲜之间营养差别并不大。自己从市场上买来的鲜香菇，晒晒再吃则可以获取更多的***D，而且容易保存。从味道上来说，干香菇更香，因为香菇在干制过程中，由于内部结构发生转化，会生成更多的香菇精，它是香菇中所含的一种特有的香味物质，因此用干香菇炖汤香气更浓郁，粉丝烘干机厂家***，口感更好！

若想要干香菇营养价值跟鲜香菇一样，就用香菇烘干机烘干香菇，因为烘干机是模拟太阳晾晒，却又不会带走香菇的营养。其实对于喜欢吃香菇的人来说，无论是干香菇还是鲜香菇，只要是香菇就好吃！