清水鱼、开化清水鱼营养丰富、农家清水鱼

开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。

清水鱼怎么做好吃吃起来特别鲜？

1.活鱼现杀，清理干净后，鱼身划开，用食用盐涂抹均匀，鱼腹内放入姜片葱段，腌制待用

2.佐料切好备用

3.鲫鱼腌制三十分钟以上，用厨房纸擦干鱼身，农家清水鱼，锅中热油，中火慢煎至两面金黄，装出待用

4.锅中加油，放入佐料 爆出香味，清水草鱼，放入鱼

5.锅中加水 莫过鱼身，盖好锅盖，大火煮十分钟，中小火，慢煮一个小时

6.开锅，加入调味料，小葱段，清水鱼，香菜丝，胡椒粉

7.装出即可食用

如需咨询，开化清水鱼，欢迎您拨打图片上的电话联系我们，我们将竭诚为您服务。

开化县助农渔业***合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。

开化清水鱼的特色：

古，开化清水鱼的养殖缘起唐代，成型与明清，兴于当今。所以开化清水鱼是一条有历史的鱼、一条有故事的鱼、一条有文化和传承的鱼。

慢，开化清水鱼吃的是有机草、喝的是山泉水，一般一年就长1斤左右，遵循了鱼的自然成长本性，实为淡水鱼中珍品。

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开化县助农渔业***合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。

清水鱼是开化特色生态渔业的优势板块，发展优势明显，***发展潜力。

发展潜力显著：经调查，全县可挖塘养殖清水鱼的面积约3600亩，但目前已开发面积只占可开发面积的12.8%，并且标准化程度不高，养殖水平还有很大的提升空间。

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