中餐厅专用自动炒菜机大厨手艺你也可以做到 不用厨师的全自动炒菜机器人
地址：深圳市龙岗区横岗西坑百达街2号
***为客户量身定做连锁餐饮厨房 ，机械生产，代替人工，省时省力，传统美味出品。
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中国香港是一座高度繁荣的国际大都市，是仅次于纽约和伦敦的***第三大***中心，与美国纽约、英国伦敦并称“纽伦港”，在世界享有极高声誉。香港也是亚洲重要的***、服务和航运中心，以廉洁的***、良好的治安、自由的经济体系以及完善的法制闻名于世。香港是一个生活的天堂，集各式各样的欢乐于一地。香港是中西方文化交融之地，也是国际和亚太地区重要的航运枢纽和具竞争力的城市之一，经济自由度指数位居世界首位。2015 年，香港对外出口了 166 亿美元的相关产品，
人工炒菜与自动炒菜机效果对比项目人工炒菜自动炒菜投入成本工资/***/住宿：3人*7000*12个月=252000元/年工资/***/住宿：1人*3000*12个月=36000元/年炒菜效率1人可操作1个炉每小时不停炒出15个菜，3个人每小时可炒出45个菜。1人可操作3台以上设备每小时出45个菜燃料费用6.5方*3.5元/每方****5小时*365天*3台=124556元/年6度电*1.5元/每度电*5小时*365天*3台=49275元/年费用252000 124556=376556元36000 49275=85275元出菜品质翻炒不均匀，效率低，商用大功率电磁炉，难控制菜品加热均匀，商用电磁炉，效率高，能做到不同时间不同厨师的出品达到标准化一致性员工情绪炒菜师傅每天汗流夹背，手臂酸痛人性化操作，卫生，干净，一健操作，稍后出锅以3台自动炒菜机跟3台传统燃气炉计算，用自动炒菜机每年可节约成本291281元。
【深圳市钜兆商用智能炉业有限公司】 钜兆科技（“ASOUTEK”）是******的电磁感应加热技术解决方案供应商，在商用大功率电磁的基础上，潜心研发商用智能化厨房设备，专注于餐饮设备个性化定制、研发、生产，已成功为多家大型连锁餐饮实现现代化智能厨房。
钜兆本着从客户的实际问题出发，为不同客户量身定制个性化解决方案，程度的帮助客户实现厨房标准化生产，解决连锁餐饮招工难、培训周期长、出品不一致的根本问题，达到统一，标准化管理，节省人工，提***率。
1. 鸭子1只，化冻后洗净去内脏(有新鲜生鸭更好，不过我们这没得卖，冰冻的还要20来块一只，贵的时候甚至要30多，泪奔ing)，餐饮明档无明火商用电磁炉，用盐里外均匀的抹一遍。
2. 用蚝油、花椒粉、五香粉或13香调成酱，将腹腔抹一遍。
3. 腹中填葱段、姜片、桂皮、八角、香叶，
4. 用牙签封口
5. 烧一锅开水，一直开大火保持水温，不断用开水浇烫鸭子全身约3分钟
6. 使鸭皮紧绷。
7. 放在通风处风干半天，鸭皮全干后，用蜂蜜、香醋和生抽(3:1:1)调成汁，刷遍鸭子的全身，继续风干12小时以上(我是头天夜里刷的汁，第二天傍晚烤的，约20小时)
8. 烤前再刷一遍汁，入烤箱，商用电磁炉粉面保温炉，华氏300°F(约摄氏150°C)烤2小时。其中1小时后拿出来再刷一遍汁，并且把腿和翅膀用锡纸包住，防止烤糊。(实践证明原来翅膀是整个全翅都要包住，我这次就把翅膀烤黑了一点)
餐饮明档无明火商用电磁炉-商用电磁炉-钜兆电磁炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（）为客户提供“商用厨房设备,商用电磁炉,大功率商用电磁炉,智能炒菜机厂家”等业务，公司拥有“钜兆牌,ASOUTEK”等品牌。专注于节能设备等行业，在广东 深圳 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陈晓风。
