半钢可倾蒸汽夹层锅具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。 电加热蒸煮锅采用优质不锈钢 SUS304制作，表面抛光。该设备由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置等组成。在升温过程中，通常在升到125～130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及松节1油等挥发性物质。排除锅内的假压，并能减少对纤维素的氧化。
半钢可倾蒸汽夹层锅特性
卧式横轴半钢可倾蒸汽夹层锅使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、对于量大的物料搅拌时，不会溢出锅外，烟台半钢可倾蒸汽夹层锅，蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。
半钢可倾蒸汽夹层锅产品特性：
1.易控制
2.易维修、清洗
3.耐高温（适于高温加热）
4.搅拌/混合均匀
5.精1确控热/温（采用SWC物控系统）
6.速度可调控
7.耐腐蚀（采用304不锈钢）
8.节能环保
9.适用于豆馅、调味食品、水产品、蔬菜、果酱、汤类的搅拌加热。
10.高1效节能，无需人工炒制搅拌，大大提高了生产的效率。
很多客户选择导热油搅拌炒锅来炒制面粉、糕面、油茶面等粉末状食品，导热油的温度一旦升上去，会持续高温一段时间，半钢可倾蒸汽夹层锅品牌，如果连续作业的话，节能效果会非常好。
而半钢可倾蒸汽夹层锅自打推出以来，就一直处于热销状态，不仅因为***、液化气等能源方便易得，不受工厂电压限制，更因为燃气加热升温降温都很快，火焰一瞬间的温度可达800多度，让锅体迅速受热，传递热量到物料上，半钢可倾蒸汽夹层锅价格，操作也方便，性价比高，无论是炒菜、熬制酱料、煮粥、熬排骨，还是炒肉、炒鸡蛋、炒芝麻，在食品加工行业颇受欢迎。
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