诸城市诺尔食品机械厂生产的斩拌机右下方为真空，充气开关，左侧为真空，右侧为充气。右上方为前后盖开关，由液压系统控制。充气后，真空度到零方方可打开前盖出料。物料粒度达到要求后即可出料。在料口下方放置好容器。手握出料器手柄，将出料盘置于转锅内，出料盘可以把肉引至预置的容器内，出料完成后把出料器放回原处，出料盘自动停止转动。
诸城市诺尔食品机械厂生产的斩拌机，驱动刀轴电动机通过三角皮带、超越离台器带动刀轴高速旋转，不锈钢材料制成的斩刀安装在六角形的刀轴上，刀轴上安装六把刀片，刀片之间用若干块10mm厚的垫圈隔开，每两片刀片之间垫圈的数量不相同，刀厚约3mm，肉加工斩拌机原理，安装后的6把刀成一圆形，转动直径约为500mm，刀日离转盘的距离在一定范围内调节，至小距离以5mm为好，肉加工斩拌机图片，刀与刀之间成一定角度刀口要保持锋利，以保证轿拌肉质量。
我们生产的斩拌机整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，烟台肉加工斩拌机，整机性能稳定。斩刀经独特的线切割加工技术制成，肉加工斩拌机报价，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；刀尖与锅底的至小距可调至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。电气箱分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关；日本NSK前后轴承。可根据要求选配人机界面微电脑控制系统、温度显示器、变频器等装置。
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