大型KH-60HPTN辣椒制品微波烘干杀菌机简介
微波杀菌技术是一种节能、稳定、可靠的新技术。微波杀菌设备适用于鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉干燥杀菌处理微生物达到出口标准。经过生产实践表明，微波杀菌与原工艺相比，具有加工周期短、产品质量好、低温杀菌、保持营养成分，提高了效率，节省了电力，取得了明显的经济效益和社会效益。
大型KH-60HPTN辣椒制品微波烘干杀菌机概述
1、微波节能环保。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
2、微波时间短，效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。
3、杀菌效果好。实践证明，利用微波杀菌一般在70℃就可全部***大肠***，在80～90℃***总数大大降低，时间只需2～8分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。
4、辣椒制品杀菌设备易于控制，工艺***。与常规方法比较,设备即开即用：没有热惯性，操作灵活方便：微波功率可调，传输速度可调。在辣椒碎微波杀菌设备中，无废水、废气、废渣，是一种高新技术。
5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料，可延长半年保质期，对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
大型KH-60HPTN辣椒制品微波烘干杀菌机优势
微波杀菌干燥设备针对胡椒粉、辣椒粉、卡拉胶粉、大豆粉、芝麻粉、休闲食品、农副产品、各种肉制小包装、鱼片、效果显著，弥补了常规微波设备不足。颜色不好看：常规微波设备对辣椒碎干燥杀菌时超过85℃颜色会失色焦糊；杀菌不彻底：常规微波设备为了保证辣椒碎颜色，杀菌温度一般控制在85℃以下，杀菌不彻底，但超过85℃又严重影响产品品质，很难杀菌彻底和产品颜色兼得；设备不耐用：常规微波设备配置较低、设计布局不合理，未对高压电器防尘、防潮处理，电器冷却系统不完善，造成设备易损、不能稳定运行，维修、维护费用较高。我公司研制的辣椒碎微波杀菌设备彻底弥补了常规设备的不足。设备通过技术更新突破，对辣椒碎干燥杀菌处理时温度可控制在95℃-110℃不变色、焦糊。因此***总数控制在5000以下，杀菌效果好，完全达到出口标准。新型设备电器采用了配置并优化布局及冷却系统，因此经久耐用，真正做到了节能环保一体化。