一杯茶饮要想做出好的成绩，就要用好的原料。保证产品的质量控制是茶饮加盟店在开业后的首要事情。对于新手，这个事情并不简单，茶掌门会指导你一些进货和采购原料的方法，感兴趣的朋友们快往下看吧。
如果创业者自创品牌，那么就需要从头开始学习，会在很多方面吃了苦头和教训之后才能抓住环节的关键，比如在进货上，那么会因为不熟悉市场，或者因贪便宜采购到了质量不佳的原料，或者用相当高的价格购买了一般的原料，然而在加盟茶掌门之后就不会为此烦恼，因为总部会为加盟商安排进货相关的培训，让加盟商能清晰分辨原料的好坏，并对市场上的各档次原料价格有一个标准。相关的进货标准也有一个大概的了解。
1、确定进货量。怎样确定自己茶饮加盟门店需要采购物料的数量呢?不少新人开店都为了保证门店的输出能力,尽量将门店的仓库饱和,但是也造成了原料的积压,很多库存因为达不到新鲜的标准就***舍弃.压仓是一家茶饮店需要尽量避免的问题,一位有经验的采购专员能够将库存保持在合理的控制点上，而这个控制点是从销量上出发的。同时在维持存量的同时，要保证稳定的货源，保证产品的品质和种类齐全。如茶掌门这样的加盟品牌，由总部供货，在供货渠道上有保证。
2、进货保存手段。茶饮的很多原料都需要细心保存，而且不易运输。运输能力也将和物料品质直接挂钩。
3、进货具有针对性。采购在进货之前，需要明晰仓库的大小，门店的销量情况，还有需要了解茶饮加盟门店哪些产品好卖，而且哪些产品滞销，主动调整产品结构，在物料上也需要进行搭配，同时还需要根据门店的成本压力，和物料价格来决定进货数量和搭配。