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食品果蔬采用复合气调包装设备进行保鲜包装,都需要对气体混合精度误差及气体置换率有一个合理的要求。用于鱼类气调包装的气体由CO2、O2、N2组成,其中CO2气体浓度高于50%,***需氧霉菌生长又不会使鱼肉渗出;O2浓度10%—15%***厌氧jun繁殖。若改善室内空气流动的速率,静电场冷藏库定做,有助于加速冷却速度。适用于所有园产品。
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