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焦亚***钠的主要成份是(SO2),作用是漂白,同时它会对******引起伤害,枣庄焦亚***钠,严重的会引起急性。
焦亚***钠的危害:
健康危害:本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用,可引起结膜。有***体质的人,对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。
在加工食品时使用焦亚***钠时应注意以下几点:
1)焦亚***钠实还原性漂白剂,其溶液不稳定易挥发,食品级焦亚***钠价格,现配现用,以防亚***盐不稳定而挥发。
2)亚***盐能***硫胺素,故不易用于鱼类食品。
3)亚***盐易与醛、酮、蛋白质等反应。
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