无需烧腊师傅操作的港式烧味炉、钜兆智能烤鸭炉、多功能烧味炉
钜兆自动浸鸡炉
钜兆智能叉烧腌制机，1次设定好程序长久使用，无需人工操作，自动腌制食物
1、 移动式安装、移动方便、功率足够大、能确保快速出菜。
2、 具有大范围的功率调节，使用操作简单。
4、 采用***模块和零部件，方便拆检和维修。
5、 采用超高可靠性的控制部件，能够确保恶劣环境正常安全使用。
6、 采用***的主板设计和软件控制技术，粤菜酒楼连锁智能烧鹅炉，特备是常用的智能化模糊控制技术，能确保电磁炉的纯正烹饪效果，同时，采用软启动技术，能延长设备的使用寿命。
7、 商用电磁炉采用多层保护，自动检测、电热保护自动切断等保护功能。
8、 具有智能显示和自动报警功能，能提供有效的安全保护。特备是数码显示功能，东莞智能烧鹅炉，能有效的推广中餐视屏标准化。
9、 采用多段功率调节，能确保温度均匀和食品的美味。
10、具有超静音功能，能改善厨房的工作环境。
11、商用电磁炉采用全不锈钢结构设计，经久耐用。
自动浸鸡炉制作白切鸡、海南鸡、豉油鸡、湛江鸡、清远鸡、海南鸡应用于： 粤菜酒楼、茶餐厅、餐饮连锁、食堂、工厂、学校、***部门
鸭选用的是生长期26至28天大的北京鸭，港式茶餐厅连锁智能烧鹅炉，做法与广式烧鸭无异，塞入绍兴酒、海鲜酱、芝麻酱、蚝油等腌料，经过川烫、淋醋水，风干24小时后才烘烤，但细嫩肉质与耐嚼***是大卖点，因为鸭龄小，鸭胸还未完整发育，***美味的反而是脊椎两侧连接鸭腿的部位，味道***足，若是重口味客人，可以试试解腻的柠檬搭配胡椒盐，又是另一种滋味。[1] 同时由于鸭龄小，脂肪相对较少，在烘烤时就必须特别注重温度，45分钟左右，若是不小心烤过头，鸭子就会呈现暗红色泽，颐宫中餐厅烧腊领班简敏宏说，烤过头的鸭子吃起来带苦味，更别提一剪开就会散发一股涩味
无需烧腊师傅操作的智能港式烧味炉、多功能烤箱一键制作：烧鹅、烧鸡、烧乳猪、烤排骨烤鸭、烧肉、焗饭等等
叉烧腌制机
自动浸鸡炉
-节能率高，无噪音，无污染
-三重立体防辐射屏蔽设计
-软启动技术，智能烧鹅炉厂家，自动报警装置
-采用的德国"Infineon" IGBT
-***专利，无盲区，火力更均匀
-IPX6防护等级的多重安全保护，使用更安
产品详细资料
防护等级：IPX6
工作环境：湿度30%-90% 温度：-5°~ 40°
能效等级：95%
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