广州展帆-春金辛癸酸甘油酯MCT-辛癸酸甘油酯MCT

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辛癸酸甘油酯在奶制品中的应用：将辛癸酸甘油酯与卵磷脂一起作为奶制品的乳化剂使用，不影响奶的风味，可提高奶的速溶性，减少奶制品的脂离现象。调节奶制品的脂肪组成。辛癸酸甘油酯在冷饮制品中的应用：含有辛癸酸甘油酯的冰淇淋产品，味美，清香，无油腻感受，货架期长。将辛癸酸甘油酯用于其他冷饮制品，产品乳化性好，外观细腻，口感好，便于生产操作，是一种理想的乳化剂，稳定剂，营养调配剂。可制成功能性好的冷饮制品。

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辛癸酸甘油酯在食品乳化剂中的应用：在乳化型的奶类制品，冷饮制品，豆奶，浑浊型的固体和液体饮料中，辛癸酸甘油酯可作为浑浊剂，乳化剂，稳定剂，润湿剂及营养调节剂使用。当它与其他乳化剂复配使用时，会产生好的互溶性和稳定性，同时还有很好的***化剂，而且无油腻感，能用于水包油（O/W）和油包水（W/O）的乳化剂用于各种食品中。在保i健食品中的应用；辛癸酸甘油酯是一种功能性的食品添加剂，春金辛癸酸甘油酯MCT，在保i健食品中也得到很好的应用。

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辛癸酸甘油酯无色、无味的透明液体，其黏度为一般植物油的一半。稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用，也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。《食品添加剂使用卫生标准》规定：可在乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油中使用。参考用量（g/kg）：稀奶油、干酪 5g/kg 糕点3.0g/kg 生面条、生馅≤2% 饺子、烧麦、春卷、馄饨等的皮子≤1.2% 饮料5%；糖果和糖霜24%；冷冻乳品2.5%；调味剂、增香剂，椰树辛癸酸甘油酯MCT，97%；果仁和果仁制品5%；其他食品2.0%

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香气描述:近无味。推荐用途:作为有特殊***的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用，也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。产品无色无味、透明清澈，稳定性良好，特医食品辛癸酸甘油酯MCT，耐储存;广泛用于食品、化妆品和制药业。《食品添加剂使用卫生标准》规定:可在乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油中按生产需要适量使用。由于辛癸酯甘油酯可达到无色无臭，粘度低，不会干扰香精的香味，在香精中可作为香精的基料，重庆辛癸酸甘油酯MCT，溶解剂，稀释剂，稳定剂使用。如在乳化香精中应用很广泛。

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辛葵酸甘油酯可在乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油中按生产需要适量使用。将辛癸酸甘油酯与卵磷酯一起作为奶制品的乳化剂使用，不影响奶的风味，可提高奶的速溶性，减少奶的脂离现象，调节奶制品的脂肪组成。性质：辛葵酸甘油酯为无色、无味的透明液体，其黏度为一般植物油的一半。凝固点低，氧化稳定性好。辛葵酸甘油酯与各种油脂、溶剂、一些氧化剂、***都有很好的互溶性。

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应用领域：1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、***饲料等。6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。7：保i健品、***辅料、中间体、提取物。